蕭正楠下廚煮出幸福味道

（星島日報報道）對廚藝素有研究的蕭正楠，最近為myTV SUPER主持飲食節目《Testing Menu》，他在節目中會跟不同米芝蓮大廚學藝及研究菜式，有機會被打造為「港版木村」，殺出一條「摘星廚神」之路！

蕭正楠愛入廚主要受爸爸影響，他說年幼時媽媽要照顧妹妹，很多時他放學煮簡單飯菜給自己吃，而他最鍾意吃爸爸煮的咖喱雞。蕭爸爸以前是懲教署職員，而懲教署聘用很多印度人，所以煮出來的咖哩比較正宗，爸爸知道他鍾意吃，放假在家中會煮給他吃，他最深印象是看到爸爸在廚房煮咖喱的身影，當時是夏天，他看到爸爸的背脊一粒粒汗珠流下來，這份父愛的畫面一世難忘。

蕭正楠說：「一個人如此用心煮給我吃是一種幸福，雖然已沒有機會煮給爸爸吃有點遺憾，但承傳了爸爸的味道，成為我最拿手的菜式。現時結了婚，大部分時間都是我入廚煮給翠如吃，千萬不要當苦差，我在廚房望出廳，有個人等緊我烹調的食物也是一種幸福，通常第一啖都會先給翠如吃，只要她鍾意便覺值得！」

今次因為拍節目跟米芝蓮大廚學藝，更研究菜式加入餐牌，大廚將簡單食材如豆腐、薯仔、雞蛋及鮮奶等便做出米芝蓮級菜式，令他大開眼界。問學過的十款菜式中最鍾意哪一款？蕭正楠透露自己最成功做大良炒杏仁奶，拍攝時工作人員試過也大讚好味，他稱未試過在家中煮給翠如吃，但不會放棄。說到翠如被指是「地獄廚神」，他即為翠如平反，指她只是甚少入廚，節目《美女廚房》有些嘉賓的廚藝比翠如還要差呢！