儒家奠基者孟子 萬世師表孔子｜歷史人物
儒家奠基者 孟子 孟子，名軻，戰國時期著名思想家、儒家代表人物。孟子繼承並發揚孔子的思想，提出「民貴君輕」主張，進一步強化孔子的仁政理念，成為僅次於孔子的一代儒家宗師，被尊稱為亞聖，與孔子合稱為「孔孟」。 生卒年份：公元前372年—公元前289年 重要著作：《孟子》 現今不少家長為了培育子女成為有學問的人，都會盡力提供最好的資源，讓兒女能夠充分得益，的確為人父母的，有誰不想望子成龍呢？正如孟子的母親一樣，三次的搬家
2025-02-04 14:00:00
權貴們的霸氣寵物榜｜趣問文史
2025-02-03 14:00:00
無處不旅遊 借鏡角川書架劇場｜公民視野
2025-02-02 14:00:00
「港」不完的愛︱歷史能作為一面鏡子
2025-02-02 08:00:00
海軍艦艇建設 硬實力發展成就｜公民社會
2025-01-31 14:00:00
大谷翔平 創歷史棒球明星｜新聞人物
2025-01-28 14:00:00
詩詞賞析｜王安石《元日》展示古時春節的歡樂場景
2025-01-27 14:00:00
「港」不完的愛︱東江縱隊港九獨立大隊史
2025-01-27 08:00:00
餐桌上的中國故事│閱讀角度
2025-01-26 14:00:00更多
餐桌上的中國故事│閱讀角度
古人云：「民以食為天」。食物，不僅是我們填飽肚子的必需品，更是承載歷史、文化與智慧的寶藏。從促使人類定居的小麥和水稻，到改變世界菜系的馬鈴薯和番茄，再到牽動全球貿易神經的大豆和茶葉，它們不僅關乎人民生計、口腹之欲，也與醫療衞生、社會生活緊密相連。可以說，人類文明的歷史，正是一部關於食物的歷史。
2025-01-26 14:00:00
張瑋宗 - 從《天工開物》看中國歷史｜青史劄記
中國歷史文化源遠流長，有很多值得深入探討的歷史人物。筆者是次會介紹明朝人宋應星的生平，並以其書《天工開物》作為例子，增加讀者對中國歷史的了解。 宋應星最廣為人知的就是他的著作《天工開物》。此書不但充分展現出他的思想內涵，亦是記載明代科學技術發展的重要史料。宋應星的家族有不少人都在科舉考取佳績，例如他的曾祖父宋景是一名進士、宋景的兒子宋介慶、宋和慶都曾擔任官職。他的家族還有很多人在科舉考取佳績，難以一一細數。簡單來說，宋應星的家族可謂書香世家，或許這也造就了他的事業。 延伸閱讀：周正賢 - 年年有餘｜青史劄記 綜觀宋應星的一生，他學識廣博，著有《天工開物》、《樂律》、《論氣》等多本書
2025-01-26 12:24:58
無人商店誠實商店 誠信價值觀教育｜公民視野
公民視點 應用AI、RFID毋須店員 何謂無人商店？知名電商亞馬遜公司提出的無人商店概念，主張不用排隊結帳，拿了想買的商品即可離開商店的概念，首間無人便利商店「Amazon Go」於2016年12月5日於亞馬遜公司內部開放，2018年1月22日在美國西雅圖正式對外營運。之後歐美、日本、韓國、台灣等地近年相繼引入無人商店。2023年香港終於開設首間無人便利店travelwell（上圖），選址在香港國際機場，有齊零食飲品、旅行用
2025-01-25 14:00:00
街道故事｜天后廟道 摩羅廟街 看宗教與文化
天后廟道 Tin Hau Temple Road 地區：香港東區/灣仔區 起點：天后英皇道/銅鑼灣道/高士威道 終點：寶馬山瓊峰園前 天后廟道位於銅鑼灣和寶馬山一帶，是貫穿港島北半山的一條主要道路，在通車初期只連接銅鑼灣道和銅鑼灣天后廟前的街道。 護海女神保佑漁民出海平安 銅鑼灣天后廟又稱為燈籠洲天后古廟或鹽船灣紅香爐廟，是一座私人興建與管理的廟宇，主祀的神明當然是天后，另外也祭祀觀音、包公等，附近的港鐵站也因為這座天后廟而被命名為天后站。
2025-01-24 14:00:00
穿越大灣區｜南粵先賢 念茲在茲盛德懿範 之十
進入新千年，廣東公開選舉出56位嶺南歷史上（包括廣東、香港、澳門、海南），在政治、軍事、文化、經濟等各個領域在全國有重要影響，值得後人景仰的名人。他們有盡瘁桑梓者，種惠故土；有引領前行者，聲名遠播；也有宦遊入粵者，加惠嶺海。今期是介紹南粵先賢的最後一期。 維新領袖 梁啟超 梁啟超（1873年2月23日—1929年1月19日）是江門新會人，17歲中舉後從師於康有為。「公車上書」1894年甲午戰敗的次年，他與老師康有為聚集了在京應試的舉子，聯名上書光緒帝反對簽訂《馬關條約》，開啟了清末士人的救亡運動。此後梁啟超領導「強學會」、開辦《時務報》，成為近代維新運動的代表人物，在政治和思想影響極大。同
2025-01-23 14:00:00
無處不在的機械原理｜星島教室
現代人生活繁忙，從早上起牀後，刷牙、洗臉、吃早餐；出門後，乘車、上班、上學；每個生活細節，都涉及不少任務。都市人不分大小老嫩，都可以一一順利完成任務，當中看似簡單不過的過程，其實運用了不少機械原理，你有發現嗎？ 何謂「機械原理」？ 早於公元前2世紀，古希臘數學家阿基米德（Archimedes）已在思考「機械組成原理」，他認為「槓桿」、「滑輪」及「螺旋」為「最簡單機械」，並且是所有當時可能存在機械的根本。 到了19世紀，德國機械工程師法蘭斯．烏勞斯（Franz Reuleaux）研究800種基本機械，指出「古典簡單機械原理」可以分為「槓桿」、「滑輪」、「輪軸」、「齒輪」、「斜面」和「螺旋
2025-01-23 12:11:14
知識無國界｜加沙人民難過冬 嬰幼兒陷健康危機
剛踏入2025年，北半球正在隆冬中迎接新年，不少父母已為孩子添新衣，盼望子女溫暖、健康地「過肥年」。相信加沙的家長也有此期盼，但持續的戰爭、以軍圍封，使當地物資短缺、醫療系統瀕臨崩潰；寒冬亦令兒童更容易染上皮膚病、呼吸道感染、疥瘡和急性腹瀉等疾病。加沙的冷雨連綿，有家長痛心地說禦寒衣物不足，須為孩子披上膠袋保暖。 兒科病房爆滿 病童缺營養 持續戰爭令加沙人流離失所，被迫留在獲告知的「安全區域」內。當地的生活環境擁擠、惡劣，有一家十幾口擠在同一個帳篷內，有的人甚或棲身在塑膠布與不同質料的拼布下。他們缺乏乾淨水源、衞生設施、肥皂等衞生用品及其他基本生活所需，疾病因此容易滋生，人們急需醫療支援。
2025-01-22 12:00:42
讀名著識作家｜反映時代的作品 費茲傑羅《大亨小傳》 / 塞萬提斯《唐吉訶德》
費茲傑羅 F.Scott Fitzgerald（1896—1940） 美國作家費茲傑羅一生大起大落，雖然有才華，但最後還是被金錢所支配，這樣的背景造就了他作品中的獨特風格──奢華、奇幻、非凡，又隱約帶着絲絲唏噓。他的代表作《大亨小傳》從尼克的角度去看百萬富翁蓋茨比，寫他夜夜笙歌、紙醉金迷的奢侈生活，以及他的最後命運，帶出上世紀20年代美國人那種「越快樂越墮落」的空虛和矛盾。他在《班傑明的奇幻旅程》中，以魔幻的手法敘述主角班傑明
2025-01-21 14:00:00
世界交匯點玉門關 建築奇蹟巨石陣｜歷史圖庫
世界交匯點玉門關 提起大漠，唐代王之渙的〈涼州詞〉：「黃河遠上白雲間，一片孤城萬仞山。羌笛何須怨楊柳？春風不度玉門關。」將當時邊關孤寂寫得躍然紙上。然而，漢代的玉門關其實堪比現在廟街夜市的繁華，關內來來往往都是西域與中原商旅及貨物。歷經千載，玉門關風光不再，關城與漢長城都消失在這遼闊的土地上，而遊客往往大多只記得附近的敦煌。這一小方磐城，曾經大大促進中原與西域的貿易及文化交流。 國防咽喉之處貿易外交的前鋒區域 玉門關坐
2025-01-20 14:00:00
許建業 - 從國家走向世界｜津中樂道
教育局的「T-標準」期望老師「培育今日學生，成就明日領袖」，作為學校的領航員，校長除了審時度勢，更要高瞻遠矚，協助學生面對將來未知的世界。所以，我喜歡多走出去，擴闊眼界，了解社會的發展及需要，才能為學生的未來安排得更好。 延伸閱讀：陸詠宜 - 生命學苑 Life Campus｜津中樂道 感謝香港津貼中學議會的安排，為校長及老師策劃不少交流團，親身感受國家及世界的急速發展。2024年，議會便安排了「校長雲南考察團」和「武漢985．211雙一流大學考察團」。 去年5月的「雲南團」，學習內地的科學發展（如科技保育、植物多樣性、天文現象、人與大自然的關係等），以及歷史及文化承傳（如古滇青銅
2025-01-20 12:32:36
「港」不完的愛︱和平
由民政及青年事務局資助新界青聯發展基金會主辦的「港」不完的愛—青年正向思維計劃，以國家安全和愛國愛港的傳承為主軸，讓青年透過參加昔日東江縱隊和香港警察的各項活動，幫助香港青年培育正確價值觀，加強國民身分認同感和民族自豪感，一起說好香港故事。 以下是參與青年在活動後所撰寫的感受： 只有生於戰爭時代的人們才知這兩個看似無足輕重的字有多麼珍貴。在世界上時至如今，沒有經歷過戰爭的國家少之又少。中國是一個飽經戰亂侵凌的國家，而我們享受的和平，是先輩先烈拼上無數的血汗與身驅換來的。 文字的力量還是太過輕描淡寫，他作為一個記錄工具，即使我們能在文字中所描述的慘狀，能窺見當年戰況的慘烈，卻遠遠不及戰爭時
2025-01-20 08:00:58
中四生立志成專業運動創傷防護員 明愛推賢才教育計劃 助年青人向夢想啟航
香港明愛教育推行「明愛賢才教育計劃」（VPM計劃），在中學階段推動職業專才教育，配合香港人力資源需求，並提升學生在職業路上的競爭能力，不少參與的中學生都從中獲益，尋找到人生的方向。有修讀健康護理實務課程的中四學生，正為未來從事醫護工作作好準備；也有高中時入讀設計科的畢業生，成功升讀演藝學院的相關課程，向理想進發。 中四生學習急救知識 為夢想作好裝備 王同學是明愛馬鞍山中學的中四學生，他對醫護工作的熱情源於一部描述醫護人員無私奉獻的電視劇，劇中的一句台詞更令他印象深刻，「沒有人知道生命的長短，即使我們是醫生，也不能保證自己長命百歲。」 2年前他選修「應用學習課程—健康護理實務」，在學校
2025-01-20 08:00:00