雨雪削美產小麥 全球供應恐緊絀

2022-06-01 00:00

堪薩斯州農夫檢查受乾旱影響的小麥。
堪薩斯州農夫檢查受乾旱影響的小麥。

(星島日報報道)在美國最大春麥產州北達科他州,農民葛羅特柏格想趁這波小麥價格大漲,提高今春栽種量,但大雨造成增產無法如他所願,也阻礙該州份農民的生產計畫。

自從俄羅斯侵略烏克蘭、造成當地穀物出口中斷,導致全球少了數以百萬公噸小麥供應後,小麥價格應聲狂飆。美國政府一再呼籲國內農民今秋栽種更多冬麥,華府也將允許今秋開放更多土地種植。不過,大雨造成美國北達科他州不僅無法趁機擴大小麥供應量,州內小麥種植面積預計還將佔該州農地最小比例。

北達科他州四月暴風雪破紀錄,導致州內大片農田在部分覆蓋一米多積雪,並隨雪融產生洪水。由於環境潮濕,葛羅特柏格至今只能栽種二百公頃小麥,只佔他原本目標播種面積四分之一。

美國是全球第四大小麥出口國,但美國的小麥生產卻遭遇問題。穀物分析師指出,乾旱及栽種成本太高,恐怕會限制增產規模。
 

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