京城重開堂食「再現鑊氣」

2022-06-07 00:00

北京市民昨天到食府享用羊肉火鍋。
北京市民昨天到食府享用羊肉火鍋。

(星島日報報道)炒肝、包子、油餅、涮羊肉……從早餐到消夜,京城重拾「煙火氣」!除豐台區全域及昌平區部分區域外,北京餐飲昨日恢復堂食,有人凌晨三四點就急不及待排隊吃火鍋。北京新增病例持續下降,已連續三天無社會面病例,當局形容已處於「掃尾清零階段」。內地單日新增八十六宗病例,其中內蒙古四十九宗、上海八宗。在經歷近三個月綫上學習後,上海高二、高三年級昨日返校復學。
為了防控疫情,北京此前實施全市多輪核酸檢測、居家工作、停課、景區停止開放等嚴厲措施。一個多月後,北京昨天開始大部分區域恢復正常上班,餐廳開放堂食,進入公共場所由須持四十八小時改為須持七十二小時內核酸陰性證明,故宮等旅遊景點也由今天起限流開放,中小學學生下周一返校,快遞、外賣服務人員可進入小區(村)。
顧客凌晨三四點排隊吃火鍋

「終於要活過來了。」有北京餐廳老闆如此感慨。恢復堂食首日,不少京城餐廳的客流量基本恢復到往日水平。有部分餐廳甚至在凌晨零時「解禁」後,立即招待客人進場,其中包括海底撈火鍋店。據該店工作人員稱,「一開門就來了幾十桌客人,一度需要排隊。直到凌晨三、四點,都有顧客陸續到店。」

復市的餐廳昨日都按照規定,在座位間安裝了隔板,顧客保持安全距離就座。職員在門口控制人流,檢查食客的七十二小時內檢測證明。食客均佩戴口罩,掃碼入場。由於堂食已暫停超過一個月,亦有餐廳因員工流失或未準備好食材,尚未恢復堂食。

中華餐飲老字號全聚德集團工作人員周鵬輝表示,五月一日北京暫停堂食後,營業額受到很大影響,外賣營業額遠遠不能覆蓋堂食營業額的損失,整體生意只是同期的兩成左右。根據規定,食肆暫時仍不能承辦婚宴、生日宴、團體宴等聚餐活動。

北京前日(五日)新增六宗新冠病例,北京市委宣傳部副部長徐和建說,全市已連續三天無新增社會面病例,疫情防控取得階段性成果。除豐台和昌平部分區域外,全市大部分中小學生將於下周一(十三日)返校。
專家籲學生保持「兩點一綫」

隨着北京疫情好轉,此前關閉的一些景區、園區按照「限量、預約、錯峰」的要求,陸續恢復開放。北京延慶一家汽車主題民宿的職員說:「端午假期,客房入住雖然沒有爆滿,但也恢復了八成。」

上海高二、高三學生昨日重新迎來校園生活,學生按要求步行、騎行或由家長開車接送上學。上海疫情防控專家袁政安建議學生,應盡量保持「兩點(學校和家)一綫」。上海初三年級學生下周一返校復學,中小學其他各年級學生繼續居家在綫學習至本學期結束。

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