滬麵包店封城賣糕點重罰惹爭議

2022-09-04 00:00

(星島日報報道)「今天我們把巴黎貝甜買空吧?」連鎖麵包店「巴黎貝甜」(見圖)在上海四月「封城」期間,因擅自製作糕點賣給附近物資短缺的居民,上月遭上海市場監管局以違反《食品安全法》處罰,沒收「違法所得」五點八五萬元(人民幣,下同)、罰款五十八點五萬元。當局做法引起網絡爭議,許多上海市民近日爭相光顧「巴黎貝甜」以示聲援。復旦大學教授曲衞國撰文強烈呼籲上海市政府撤銷處罰。
網民:你愈罰我愈買

今年三月底至五月底,上海因疫情封城兩個月,商業活動全部停擺,居民足不出戶。上海艾絲碧西食品有限公司(巴黎貝甜)當時關閉了麵包工場,安排部分無法回到住所的員工到培訓中心暫住,並利用中心內的烘焙設備及原材料製作麵包自用;其間因應附近社區對食物的需求增加,四月二十三日至二十四日,該店通過團購快遞,按原價一百二十五至一百七十元每份提供糕點套餐給居民。

四月二十七日,上海市監管局巡查時發現相關情況。三個多月後的八月十二日,當局指巴黎貝甜未經許可從事食品生產經營活動,按違法所得十倍的金額,予以罰款五十八點五萬元。消息近日在網上曝光後,引起網民熱議,紛紛到「巴黎貝甜」的官方微博留言,表達對店鋪的支持。許多網民更在社交網站曬出光顧「巴黎貝甜」的相片,揚言「你愈罰我愈買」。
學者籲撤銷處罰

上海復旦大學外國語言文學學院教授曲衞國在網上發表長文,指「巴黎貝甜」違法的事實是不容質疑的,但他自己也親歷了上海的疫情封控,四月是食品供給最困難的時期,許多人都經歷了飢餓的恐慌。巴黎貝甜的員工生產糕點以滿足居民果腹之需,且沒有獲取暴利,「他們有主觀違反食品法的惡意嗎?」他呼籲當局撤銷處罰,「如果我們對有關部門的處罰無動於衷,那難保下次就不會再有企業敢冒險伸出援助之手了。」

資料顯示,巴黎貝甜是韓國艾絲碧西食品有限公司旗下品牌,二○○三年在上海成立第一家中國分店。如今在華有三十四家直營店。

上海市監局昨天回應說,注意到網上輿情,強調已依據法定最低幅度給予「巴黎貝甜」從輕處罰。企業可以通過法定程序提出異議,局方將積極妥善做好相關工作。

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