意大利擬立法禁人造肉

2023-03-30 00:00

實驗室培育的雞胸肉,煮成菜餚上桌。
實驗室培育的雞胸肉,煮成菜餚上桌。

(星島日報報道)意大利政府周二在內閣會議上提出一項議案,禁止使用實驗室生產的人造肉等食品,違者可被罰款高達6萬歐羅(約51萬港元)及有關工廠可被關閉,並指該議案目的是保護「我國的飲食傳統」。不過,該議案激怒了動物權益組織。
意大利農業部長洛洛布里吉達在記者會上表示,「在我們看來,實驗室產品不能保證質量、福祉以及對我們文化和傳統的保護。」洛洛布里吉達是總理梅洛尼的右翼意大利兄弟黨高級成員。梅洛尼的民族主義政府承諾保護意大利食品免受有害創新技術的影響,並將農業部更名為「農業和食品主權部」。
違者可罰6萬歐羅及停業

路透社看到該法案內容,當中提到若提案獲得議會通過,意大利工業將不得「從脊椎動物的細胞培養物或組織中,生產食品或飼料」,違反規定最高罰款可達6萬歐羅,違規工廠可被關閉,生產商並可能會失去獲得公共資金的權利長達3年。

農業游說團體「意大利農業聯合會」(Coldiretti)讚揚「反對合成食品」的舉措,稱需要頒布禁令以保護國家生產「免受跨國公司的攻擊」。

不過,該倡議激怒了歐洲支持開發「以細胞為基礎」的農產品組織,以及動物權益組織。歐洲美食研究所政策負責人愛麗絲拉文斯克羅夫特說︰「若法例獲得通過,將會封殺意大利這個新興領域的經濟潛力,阻礙科學進步和減緩氣候變化的努力。」 反活體解剖組織 LAV 稱,該法案「反科學」,指出由活體動物細胞生產的實驗室肉,是精耕養殖和屠宰的良好替代品。

倡導者將人造肉標榜為解決氣候變化的關鍵要素。傳統畜產須砍伐林地為生產動物飼料和飼養牲口挪出空間,是溫室氣體排放大宗之一,牲口本身也會製造碳排。
 

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