紅酒供過於求 澳農民毀百萬計葡萄藤

2024-03-10 00:00

澳洲東南部格里菲斯鎮附近有挖土機在挖起葡萄藤。
澳洲東南部格里菲斯鎮附近有挖土機在挖起葡萄藤。

面對葡萄酒供過於求的棘手問題,澳洲農民正銷毀數以百萬計的葡萄藤,以控制葡萄酒產量。生產過剩已經導致葡萄價及酒價大跌,並威脅到種植者和釀酒師的生計。

澳洲是全球第5大葡萄酒出口國。全球葡萄酒消費量下降對澳洲造成的打擊尤其嚴重,因澳洲盛產的廉價紅酒的需求下降最快。而中國是澳洲近年一直依賴的成長市場。外界一般認為,中國早前對澳洲葡萄酒實施懲罰性關稅,加劇澳洲葡萄酒供應過剩問題。數據顯示,截至去年中,澳洲葡萄酒庫存量已超過20億公升,相當於兩年的產量,一些葡萄酒正在變質。
平衡市場及提升價格

當地農民組織里維納葡萄種植者(Riverina Winegrape Growers)的負責人卡斯表示,為了平衡市場並提升價格,澳洲格里菲斯(Griffith)等地區多達四分一的葡萄藤必須拔除。路透社計算,若這樣做,將摧毀1.2萬公頃土地上超過2000萬株葡萄藤。澳洲大約三分二的釀酒葡萄,種植在格里菲斯等灌溉內陸地區。隨着當地主要葡萄酒生產商重新關注銷量更好、價錢更高的葡萄酒,格里菲斯周邊地區陷入困境,未採摘的葡萄在藤蔓上枯萎。卡拉布里亞葡萄酒公司第三代葡萄園主兼釀酒師卡拉布里亞說:「感覺就像一個時代正在結束。」

澳洲葡萄價格現正處於多年低位。澳洲葡萄酒管理局的數據顯示,在格里菲斯等地區,進入這些地方的葡萄,平均價格降至每噸304澳元(約1576港元),為數十年來的最低水平,較2020年的659澳元更跌了超過一半。為應對葡萄酒供過於求問題,澳洲葡萄酒最大產區、南澳河岸產區的業界開會商討對策,期間提出一些應對方案,包括暫停種植葡萄、銷毀數以百萬計葡萄藤等。

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