橙汁價飛漲 製造商想轉用柑橘

2024-06-01 00:00

因主要的橙生產國巴西歉收,國際橙批發價格飛漲,橙汁製造商正考慮以柑橘等水果替代。巴西橙農本周稱,預測今年產量較去年下降24%。近期橙汁價格在商品市場上創下新高。去年下半年的極端天氣,導致巴西橙樹面對極端高熱和乾旱,樹木因此患上無藥可救的「黃龍病」(果實發青枯萎)。美國佛州也遭受一系列颶風和黃龍病襲擊,大量樹木因此凋亡。過去2年製造商將新鮮果汁與冷凍果汁混合來渡過危機。國際蔬果汁協會表示,計劃游說修改聯合國層級的食品法規,讓橙汁可含有柑橘類水果。

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