廚餘回收量 增至每日280公噸

目前香港每日有逾1.1萬公噸都市固體廢物被送往堆填區，當中約3成，即3300公噸為廚餘。為提升家居廚餘回收量，環保署提早在今年6月在全港所有公共屋邨安裝超過700個智能廚餘回收桶，方便市民參與廚餘回收。事實上，家居廚餘回收量由2022年7月時每日的1.4公噸，大幅增加至現時每日約65公噸。而隨着全港最大廚餘處理設施O．PARK2於今年3月啟用，配備先進技術可處理骨頭和膠袋等雜質，市民可以把裝載廚餘的膠袋一併放進智能廚餘回收桶。

現屆政府大力提速加強回收配套，加速擴大社區回收網絡，特別針對佔都市固體廢物量達3成的廚餘，包括擴大廚餘回收網絡，於公共屋邨、大型私人屋苑額外加裝智能廚餘回收桶或廚餘收集設施，目標一年內數目倍增；與此同時在多區設立共100個廚餘回收流動點，以及在約100個垃圾收集站設立廚餘回收點，供市民和食肆使用。

環保署比原定計劃提早兩個月（即6月底）於全港213個公共屋邨，安裝超過700個智能廚餘回收桶，其中觀塘區彩盈邨安裝了3個，不少居民表示開始參與廚餘回收及已養成習慣，並指智能廚餘回收桶有助改善邨內環境衞生。
回收桶不「偏食」  骨頭及膠袋照收

家庭主婦黃女士表示，回收廚餘相當方便，智能廚餘回收桶分布於各幢樓宇近出入口附近，距離其住所僅需一分鐘路程，因此自智能廚餘回收桶啟用以來，自己與很多街坊都積極參與廚餘回收。黃女士向記者示範如何在家中收集廚餘，她把廚餘放進環保署派發的有蓋、內附隔篩並可清洗重用的家居廚餘桶隔水及保存，待有空便將廚餘帶到智能廚餘回收桶回收。她指，智能廚餘回收桶另一方便之處是不「偏食」，除了一般生、熟、食剩及變壞的食物殘渣外，連盛載廚餘的膠袋也可以一同放進去，十分方便。

至於回收過程亦相當簡單，只需用「綠綠賞」手機App或積分卡上的二維碼在機身的鏡頭前掃一掃，智能廚餘回收桶的頂蓋打開後就可倒入廚餘。回收完成後，「綠綠賞」積分就會自動儲入帳戶，儲夠積分便可以兌換食品和日用品，亦可選擇捐贈積分予指定慈善機構，幫助有需要人士。
減少扔垃圾次數  20個指定袋夠用

不過，黃女士認為回收廚餘不止是為了儲分換禮物，而是從環保角度出發。她解釋，自從將廚餘與家居垃圾分開回收後，家居垃圾變得不易發臭，不用再天天扔垃圾，因此能夠減少使用垃圾膠袋數量。現時環保署每月免費提供20個指定袋，基本上足夠一個月使用。此外，她亦留意到，越來越多居民將廚餘分開回收，樓層垃圾房的氣味及衞生情況亦有所改善。

除了黃女士，不少邨內居民亦積極參與廚餘回收。居民曾先生表示，回收廚餘比想像中方便，他會將家中菜頭菜尾留起包好，趁着出門就可拿去回收。居民陳女士就大讚智能廚餘回收桶具有除臭功能，使回收廚餘時也感覺乾淨衞生。

事實上港人漸漸養成回收廚餘的習慣。根據環保署提供數字，家居廚餘回收量由2022年7月時每日只有1.4公噸，大幅增加至現時每日約60公噸，增加約43倍。整體廚餘回收總量由2022年每日約135公噸增加至現時每日約280公噸，增幅超過一倍。所有收集的廚餘會運送到政府的設施處理。隨着全港最大並配備先進技術的廚餘處理設施O．PARK2啟用，政府能處理更多廚餘並轉化為電力及堆肥。