告餐廳「無骨雞翼」有骨 美食客敗訴

美國俄亥俄州一名男子在連鎖餐廳點了一份「無骨雞翼」，吞下後卻覺得咽喉有異物，數天後發現有一根2吋長的細長骨頭刺穿食道。男子怒告餐廳沒有作出適當警告，日前被當地最高法院裁定敗訴。裁決認為，「無骨雞翼」所指是烹飪方式，而雞肉中含有骨頭是常識，客人食用時本就應保持警惕。

美媒報道，事主伯克海默（Michael Berkheimer）偕妻子和朋友到連鎖餐廳Wings on Brookwood吃飯，他點了一份無骨雞翼配帕瑪森大蒜醬，吞嚥時喉嚨有異物感，3天後開始發燒且無法進食，經檢查竟發現是食道被細長的骨頭撕裂，引起感染。
法院：所指是烹飪方式

伯克海默後來控告餐廳，認為所謂「無骨雞翼」應該是無骨、無皮的肉塊，但餐廳沒有特別警告他可能「含有骨頭」。這名男子還點名雞肉供應商和生產雞肉的農場，指控所有人都有過失。

俄亥俄州最高法院在當地時間周四進行裁決，最終大法官以4票否決、3票贊成的結果裁定伯克海默敗訴，認為「無骨雞翼」指的是一種烹飪方式，而雞肉中含有骨頭是常識，伯克海默在食用時本就應該保持警惕。

大法官德特斯依照多數方意見指出：「如果在菜單上看到『無骨雞翼』，消費者不會真的相信餐廳能保證沒有骨頭。就像雞柳條（Chicken finger）一樣，就常識而言，沒有人會認為是真的吃『雞的手指』。」

不過，一名持相反意見的大法官稱，德特斯的推論是「完全胡言亂語」。其他持反對意見的大法官也認為，此案裁決應該由陪審團，而不是法院內一班大法官來決定。