韓國泡菜成氣候變化受害者

2024-09-04 00:00

路透社周二報道,韓國名物泡菜成為氣候變化的受害者。研究顯示,天氣變暖正在威脅這些作物,韓國某天可能會因炎熱而無法再種植大白菜。大白菜適合在較涼爽的氣候中種植,通常在山區。科學家、農民說,氣溫變暖導致製作泡菜所需的大白菜,品質和產量都受到影響。政府數據顯示,去年的高地大白菜種植區不到20年前8796公頃的一半,只剩3995公頃。今年截至7月底的韓國泡菜進口額增加6.9%,幾乎全數來自中國。

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