糧食生產新模式︰水耕種植

1960年代，中國工程院院士袁隆平研究雜交水稻，通過挑選改良，培育出超級雜交水稻品種，大幅增加每畝土地的稻米收成，以滿足龐大人口對糧食的需求。但土地數量始終有限，必須另想方法在土地有限情況下提高糧食生產。近代「水耕種植」應運而生，把耕種搬到大廈室內進行，通過立體種植技術，在有限土地面積內大量生產，徹底解決耕地不足問題。