【非洲豬瘟】西施骨118蚊斤 市民捱貴豬:肉隨砧板上
2019-06-02 15:30
受非洲豬瘟疫情影響,上水屠房需要暫停運作並清潔消毒,市面上只有來自荃灣屠房,少量的本地豬供應。在供不應求下,市面的鮮豬肉價格今日繼續高企。
九龍城街市約有10檔豬肉檔,但現場所見,今午只有1檔售賣本地豬的肉枱仍然營業,該檔員工透露,今日瘦肉來貨價已翻倍,但他們相對克制,零售價只貴一至兩成,約售80元一斤,顧客人數跟往時接近。
黃小姐在該檔購買118元一斤的西施骨,較平日貴70元,她指由於煲湯需要故仍然購買,但若貴一倍則不會購入。她又稱,本欲再購買其他豬肉,但因價錢上升最終打消念頭。非洲豬瘟一個月內兩度襲港,黃小姐對政府防疫工作感失望,逼使市民「捱貴豬」。
在將軍澳,公共屋邨尚德街市豬價亦上升,有肉檔指1斤瘦肉及排骨分別售100及120元,一隻豬腳亦售40元。有街坊得悉後表示昂貴,員工隨即取出報紙稱,受疫情影響來貨價上升,被逼在零售價反映。不過,前來購買豬肉的市民仍然絡繹不絕。
另有街市檔主表示,鮮豬肉來貨量少,來貨價應聲加逾1倍。有豬肉檔的豬腩肉索價逾百元一斤。有顧客抱怨,今日購買同等份量的鮮豬肉,價格倍增,形容小市民面對的情況好比「肉隨砧板上」。另有市民指,由於活貨太貴,暫時會轉吃冰鮮豬肉,連隨帶動凍肉檔的生意。
又由於來貨不足,為彌補人工、鋪租、燈油火蠟等開支,有豬肉檔今日繼續暫時轉賣每隻88元的清遠雞。
建立時間:12:38
更新時間:15:30
關鍵字
最新回應