【健康Talk】「夏至」要食苦味食物? 4個養生要點需注意

2019-06-20 16:35

明日夏至,注意消暑保健康。資料圖片
明日夏至,注意消暑保健康。資料圖片

明日是廿四節氣中的「夏至」,天氣開始變得炎熱,如進行戶外活動,甚至有機會引發中暑危機。中醫認為,暑氣過盛是夏季致病因素,又稱暑邪,讓人產生頭痛、發熱、口渴等類似中暑的症狀。如何預防暑氣過盛?如何消暑?

夏至養生小貼士:

1. 戒食肥膩、滋補食物

夏日心煩氣躁、腸胃功能運作遲緩,適合易消化的新鮮清淡飲食。過於肥膩、滋補的料理,不易消化的糯米製品,應節制忌口。

2. 苦味食物有助解暑、促進食慾

在夏至前後最明顯的感覺除了疲乏燥熱、心悸氣短之外,食慾也會明顯下降,原因就是暑熱會傷害脾胃。所以到了夏至節氣,養生關鍵在於「健脾養心」,飲食重點就是一個「苦」字——苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食慾等作用,而苦中首選當然就是苦瓜了!

3. 補充水分預防中暑

炎夏要補充足夠水分,維持身體電解質平衡,如果平日有喝茶或咖啡的習慣,需補充更多水分。因為咖啡因利尿,容易脫水導致中暑。

流汗後喝冰水雖然暢快,但可能導致胸口鬱悶、呼吸急促等問題,因為冰水會消耗身體能量,不利人體的氣血循環。經常出入冷氣房人士,應多喝溫水、或至少跟室溫差不多的水最解暑,因為熱會讓毛細孔打開來排汗,解除熱氣悶在體內的狀況。

至於涼茶、青草茶性味偏寒涼,一般人只能在天熱、大量流汗後喝一些,平時盡量不要經常喝,否則對腸胃負擔太大,容易出現腹瀉。另外,女性飲用時可加紅糖(俗稱赤砂),中和青草茶的涼性。

4. 午時應午睡、子時前就寢,避免熬夜

在保健養生方面,宜行「子午覺」。如果能在午時(上午11時至下午1時)睡午覺,閉目養神休息,到了下午精神會特別好。「子」時(晚上11時至1時)之前一定要入睡,避免熬夜。夏至陽氣旺盛,在保健養生方面,既要能夠保護陽氣,也要順應「陽盛於外、陰伏於內」的特點,使陰陽兩氣和諧順接。而子時與午時,是一天當中陰陽兩氣交接的時刻,在這兩個時間點的充足睡眠,最有利於身體順應陰陽兩氣相接的自然規律。

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