第3季食肆收益按年跌11.7% 沙士以來最大跌幅

政府統計處今日發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字。今年第三季的食肆總收益價值的臨時估計為264億元，按年下跌11.7%，同時食肆購貨總額的臨時估計為85億元，按年下跌10.9%。政府發言人表示，今季食肆收益明顯惡化，錄得自03年沙市以來最大的按年跌幅。
 
按食肆類別分析，中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌17.8%及19.7%，非中式餐館則分別下跌13.3%及15.1%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌18.0%及18.6%，而雜類飲食場所則下跌2.0%及5.2%，只有快餐店錄得上升，分別升2.2%及0.7%。

按月份分析，今年7、8及9月與上年相同月份相比，食肆總收益價值的臨時估計分別下跌9.2%、12.9%及13.1%。

政府發言人指，食肆收益在第三季急跌，主要反映本地社會事件對餐飲業務構成的嚴重干擾，經濟狀況欠佳令消費情緒疲弱亦是原因之一，又指隨着涉及暴力的示威活動持續和經濟前景欠佳，餐飲業在短期內仍然會面對相當大的壓力。