餐飲業界指生意額跌逾90% 黃家和：最壞逾千食肆倒閉

2020-02-21 10:55

新型冠狀病毒疫情持續，各行業大受打擊。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，預料下次公布的餐飲業失業率數字達6.5%。他又預計，最壞情況下會有逾千間食肆因而結業。

黃家和在一個電台節目上表示，在1月時已有逾100間食肆暫停營業或結業，也有食肆要求員工放無薪假，早前已公布的餐飲業失業率升至6.5%，反映行業情況惡劣。

早前有家庭因為食火煱而集體感染，亦有警員在一家食肆聚餐後確診，他指消息進一步打擊食肆生意，不少食肆生意額跌逾90%，行業整體生意跌30%至40%。他說，即使有外賣生意亦未能彌補損失，形容疫情仍未完全受控，下個月對業界十分關鍵。

黃家和說，很多餐廳不希望貿然結業致太大損失，部分業主本周起積極與商戶商討減租，他相信會有較大減幅。

政府因應疫情，對食肆提供一筆過補助，大型食肆能獲資助20萬，小型食肆能獲資助8萬。黃家和建議政府提供3至6個月支援，又建議政府成立緊急支援中小企計劃，由政府百分百擔保借貸。