「好棧」牛肝菌摻雜毒菇 食安中心下架籲勿食用

食物安全中心今日呼籲市民不要食用一批預先包裝「好棧精選牛肝菌」，因為有關食品中懷疑摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。

中心正跟進早前衞生署衞生防護中心通報一宗懷疑因進食菇類引致食物中毒的個案，並派員到零售商其中一間位於深水埗的零售店調查及抽取樣本進行化驗。真菌專家評估樣本及個案中餘下的牛肝菌，指涉事牛肝菌摻雜一些不可食用或帶毒性的菇類品種。
　　
中心亦與有關產品的進口商、分銷商及零售商跟進，初步調查顯示受影響批次產品於上述零售商轄下零售店出售。中心已要求該零售商停售及回收受影響批次產品。市民可於辦公時間致電其熱線3188 3141，查詢上述產品的回收事宜。
　　
中心呼籲曾購買並持有上述批次產品的市民，應立即停止食用，如食用有關產品後不適，則應及早求醫。

產品資料如下：
產品名稱：好棧精選牛肝菌 (3兩裝)
來源地：中國
淨重：每包113.4克
零售商:好棧食品有限公司
此日期前最佳：2021年12月31日