【疫苗氣泡】餐飲東主指若拒打針便另聘 有酒樓稱員工年紀大難強迫

2021-04-27 20:58

餐務管理協會會長楊位醒指如果員工拒絕接種疫苗或被辭退。資料圖片
餐務管理協會會長楊位醒指如果員工拒絕接種疫苗或被辭退。資料圖片

食肆星期四起符合指定要求,包括員工接種至少一劑新冠疫苗,及顧客使用「安心出行」應用程式,可獲進一步放寬防疫限制。有餐飲業界代表相信要員工打針不成問題。

香港餐務管理協會會長楊位醒向傳媒表示,「不能夠讓幾個員工阻礙我們改變命運,現時我們換人的條件是大了,失業率這麼高、就業不足,你不願意(打針),我就找另一個,『騎牛搵馬』慢慢找。我自己都要突破,不能長期四人(一枱)。」

楊位醒又指,業界可以考慮加員工日薪50元,以鼓勵他們打針。

有酒樓負責人指,中式酒樓的員工年紀普遍較大,很多都50多歲、60多歲,酒樓只能勸説員工接種,但員工都要自行考慮健康情況,酒樓無法強迫打針。如果要全部員工接種疫苗才能營業到8人一枱,要達成並不容易。

政府周四起推行疫苗氣泡。
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