味道行｜謝影雪的夢樂園 帶啤啤嘆Cafe

謝影雪最愛來到長沙灣的CONTRAST，與愛犬度過悠閒時光。梁柏琛攝

常言道狗是人類最好的朋友，香港羽毛球混雙星將謝影雪賽場外與愛犬啤啤形影不離，今次她帶同這位「最佳拍檔」來到長沙灣一間寵物友善咖啡店，大談雙方如「何互相拯救」，改變各自生命，並憧憬將來開設流浪狗咖啡店，讓人類也成為狗的最好朋友。記者、攝影：梁柏琛、郭晉朗

去年東京奧運，阿雪與拍檔鄧俊文以第四名完成，扣人心弦的表現贏盡港人心。除了與鄧俊文默契十足，這位三十歲港將還與啤啤老友鬼鬼，訪問當日她帶着這隻金啡色唐狗，來到長沙灣的Contrast點了杯咖啡和數款食物，與愛犬度過悠閒上午。「我很喜歡跟啤啤到這類寵物友善的咖啡店，因為牠會安靜坐着不怕悶，是一隻容易滿足的開心狗！」她興奮地說。

謝影雪笑指啤啤性格乖巧，是一隻容易滿足的開心狗。梁柏琛攝

阿雪所言非虛，人見人愛的啤啤總是坐着「擺甫士」給路人拍照，難怪可以成為紅遍全港的明星狗。不過，牠有一段慘痛的成長經歷。五年前，三個月大的牠被遺棄在垃圾房，尾巴被燒過，還染上牛蜱熱（一種寄生蟲引起的疾病），幸好最後逃出鬼門關，還成為阿雪第四隻毛孩。每當過了勞碌的一天，只要阿雪獲得不斷擺尾示好的啤啤恭迎她回家，所有壓力和疲憊都會一掃而空。她表示：「很多人說是我救了啤啤，但其實啤啤拯救了我。只要牠開心，我便會開心，用一個正面心態迎接羽毛球的挑戰。」

謝影雪享受美食之餘，亦希望未來開設寵物友善咖啡店。梁柏琛攝

想開店救流浪毛孩

這位對狗從一而終的主人有一個宏大夢想，希望退役後於鄉村地方開設流浪狗咖啡店，拯救更多「啤啤」。她坦言要在香港過這種簡樸生活很奢侈，但為了一群「流浪毛孩」在所不惜，正計畫報讀咖啡師課程，踏出實現夢想的第一步。

竹碳拿鐵

墨魚汁扁意粉伴蟹籽

雞蛋布甸配House Expresso

黑白配撞出火花

CONTRAST位於長沙灣，顧名思義，餐廳由美食到裝潢也呈現黑白對比色之美。眾多精緻食物中，雞蛋布甸配House Expresso深得謝影雪喜愛，咖啡的苦澀撞上雞蛋布甸的香甜，味道恰到好處；黑色之選墨魚汁扁意粉伴蟹籽、竹碳拿鐵也廣受食客歡迎。

鍾騰福（中）與鄧謝配正處於磨合期，全力備戰今夏杭州亞運。資料圖片

換帥磨合期 鄧謝配放眼巴黎

謝影雪未言退！港羽混雙星級組合鄧俊文/謝影雪去夏東京奧運歷史性以第四名完成，及後雙打由馬來西亞名宿鍾騰福升任主教練，現踏入磨合期，備戰今夏杭州亞運。謝影雪揚言劍指獎牌外，還視三年後巴黎奧運為目標，球迷可以放心。

鄧謝配在東奧創港羽歷來最佳的第四名，及後恩師陳康離任雙打主教練，由鍾騰福接替。阿雪知道鍾Sir上任後壓力不輕，幸而拍檔阿文變得更成熟，大家透過溝通解開心結，最終於東奧後七場國際賽打出穩定表現，包括染指世界錦標賽銅牌。

鄧謝配暫未決定今年參賽計畫，但這對一八耶加達亞運銀牌組合肯定會再衝擊九月亞運獎牌，三十歲的阿雪更揚言：「東奧後發現自己尚有能力，我希望再參加巴奧，為港爭光。」