每日雜誌｜Dayuse助酒店業走出絕境 拓「日間住宿」靈活運用空置房間

一場世紀疫症，幾乎倒轉地球，連酒店營運模式亦被顛覆。近年進軍香港的日間住宿訂房網站Dayuse.com，在疫下全球旅遊業癱瘓、傳統過夜旅客暴減下，改以顧客在日間彈性入住酒店客房及享用設施的日間住宿 （Daycation）靈活營運模式，協助酒店業走出絕境。Dayuse創辦人及行政總裁David Lebée指出，近年香港客戶中，佔八成是租房作度假娛樂，多為年輕夫婦，其餘兩成則是工作或商務用途。他指「當在家工作成為疫下大趨勢，我們更看好在酒店工作（Workcation）的潛力，讓客戶可在繁忙工作之餘，享用酒店設施放鬆身心。」 記者 關英傑 圖片由受訪者提供

Dayuse現時與全球超過二十六個國家、五百多個城市及七千多家酒店合作，提供Daycation服務，當中除國際酒店集團品牌，亦不乏獨立精品酒店，讓客戶可在日間入住酒店。受新冠疫情影響，過去一年半全球酒店業及旅遊業經歷翻天巨變，David稱，酒店業一直沿用的過夜旅客模式，因國際航班停頓、旅遊業癱瘓，導致國際商務旅客及遊客絕迹下失效，令全球各大小酒店都出現大量空置客房，重創酒店業盈利。

日間住宿模式帶來新收入

　　他補充，其實疫情出現前，已留意到酒店業有七成房間是日間空置，疫下旅業停擺令酒店房間空置問題急劇惡化，而Dayuse專攻本地客戶，提供由早上六時至晚上十一時入住的日間住宿彈性新模式，正可彌補國際旅客減少的問題，為酒店業帶來新收入，以及在疫市下扭轉逆境。

　　Dayuse於一七年進軍本港，David指，近年Dayuse大受港人歡迎，去年八成客戶租房作消閒娛樂，當中八成是日間入住、享受浪漫假期的年輕夫婦，餘下兩成是舉辦慶祝派對的年輕男女。他指，香港生活環境擠逼，不少年輕夫婦都希望享受獨處的浪漫時光，而日間住宿模式，正可滿足他們這方面要求，而且他們亦可以優惠價錢享用酒店的spa及餐飲服務，一舉數得。此外，日間住宿另類重要客源是年輕家長，他們可以帶小朋友入住酒店房間，享受半天假期，一家大小在泳池游泳。

疫情下，Dayuse的Daycation策略，為酒店業帶來豐厚收入。

消閒年輕夫婦成主要客源

　　Dayuse總部位於法國巴黎，另在加拿大、香港及台灣設分部，現年四十二歲的David出身酒店管理層，擁有豐富的酒店營運經驗。他指，留意到酒店房間、會議室、泳池、派對場地或健身房日間空置非常嚴重，十分浪費，認為酒店業不能局限於過夜住宿旅客。同一時間，不少旅客都希望能夠日間短暫入住酒店，如臨時需要辦公室的商務旅客、等待轉機的旅客，或只是單純希望享用酒店設施的市民，普遍較願意消費，但他們的需要卻一直被酒店忽略。

　　九七年時，十六歲的David，在媽媽提議下入讀法國知名廚藝學校Ferrandi修讀酒店管理，並以優異成績畢業，然後成為一名婚禮策劃師，其後在巴黎國際傳播學院獲得傳播學位。

　　○五年，David正式加入酒店業，一做十七年，早期他先後加入雅高集團（Accor Group）和喜達屋酒店及度假村集團（Starwood Hotels and Resorts），吸收營運酒店經驗，並憑努力逐步攀升。其後他認識了法國酒店業巨子Gilbert Costes，獲邀加入Costes集團擔任銷售和營銷總監，更於○八年成為法國精品旅館Htel Amour的總經理。在職期間，David發現客戶對日間酒店的需求，因而萌生推廣日間住宿的生意念頭，造就日後創業之路。

疫下生意倍數增長

　　一○年底，Dayuse.com訂房平台正式成立，並於翌年一月推出市場。David指，在當時日間住宿是十分嶄新的概念，需要向合作的酒店詳細解釋，讓他們明白日間住宿可以善用酒店各項設施，不致浪費資源。短短數年間，Dayuse成為歐洲日間酒店預訂網站的龍頭，亦持續錄得數以倍計的增長。近年疫情大爆發下，全球各地受到不同程度影響，飽受國際航班停運所累，其推廣主攻本地客人的日間住宿概念帶來的好處更為明顯，足以為酒店業開拓新的收入來源，令業界走出困境，亦逐漸接受日間住宿的新營運模式。

　　David續稱，美國、法國、香港及新加坡一直是Dayuse的主要市場，近年Dayuse轉攻亞太區，其中香港是四大分部之一，負責推動香港及新加坡市場，去年Dayuse亦登陸台灣設立分部，至於內地市場亦是未來拓展目標。

Workcation發展具潛力

　　Dayuse的訂房服務標榜度身定做，可供選擇的酒店房間，由國際名牌到特色精品酒店，涵蓋不同顧客需要，其中日間住宿可享高達百分之三十的房價優惠，至於傳統過夜住宿的優惠亦高達百分之七十五。

　　發掘到酒店日間住宿商機的David指，正尋求下一個商機，他認為疫情下在家工作成為新趨勢，但香港人普遍面對居住環境狹窄或噪音問題，令在家工作面對不少潛在困難，他們正推廣由在家工作改為到酒店工作（Workcation）的新概念，讓市民可以優惠價格，於日間租用寬敞寧靜的酒店房間作辦公室，或舉行辦公會議，當工作疲倦時，可到泳池游水或到健身室運動釋放壓力，待回復精力再重投工作。

《星島日報》