弗爆之謎｜不老C朗美斯靠海藻補身

2022-07-14 17:05

C朗拿度之所以長年不老不衰，背後原來全靠海藻食譜。

C朗拿度、美斯及賓施馬年過三十，依舊馳騁球場雄風不減，秘訣原來是三人均經常食用海藻。

數據不會騙人，三十七歲的C朗上季是曼聯頭號射手，所有賽事射入廿四球；三十五歲的美斯在巴黎聖日耳門處子球季，貢獻十一球十五次助攻；三十四歲的皇馬前鋒賓施馬更加多產，上陣四十六場攻入四十四球，許多當打球員也自愧不如。

據西班牙《馬卡報》、《世界體育報》報道，三大超級球星能夠在而立之年，保持高水平表現，其中一個關鍵就是嚴格的高營養海藻飲食。常見的食用海藻包括海帶、裙帶菜和紫菜等。海藻富含螺旋藻，其植物蛋白含量多達七成，更勝牛扒，又內含A、B1、B2、C、D、E和K等多種維他命，可以加速新陳代謝，減緩衰老，消除體內毒素。據說賓施馬近一個多球季，利用海藻飲食成功減磅超過八公斤。

美斯長年站在球壇頂峰，飲食健康亦至關重要。

大量植物蛋白 Omega-3不飽和脂肪酸

曾為多位西班牙球星擔任私人廚師的馬斯特羅馬迪奧，是海藻飲食的倡導者。他解釋螺旋藻和小球藻神奇功效：「它們具有很高的營養價值，因為只要食用少量，就可以獲得大量植物蛋白，人體合成的植物蛋白，甚至比動物蛋白還要好。我堅信海藻具有非凡的營養價值，以及無與倫比的Omega-3不飽和脂肪酸，以及其他健康的油脂、維他命、類胡蘿蔔素、抗氧化劑等。這就是為甚麼我通常會在菜餚，加入螺旋藻和小球藻的原因。」

馬斯特羅馬迪奧還公開賓施馬的日常飲食餐單──菜餚主要為蒸魚、蔬菜和海藻，只飲大量的水，重點是飲食不含糖，這位法國國腳一個月外出吃飯不超過兩到三次。