英勞工短缺無人採摘蔬果 上半年浪費大量食物

英國全國農民總工會周一表示，由於缺乏採收工，英國上半年浪費了超過6000萬英鎊（約5億7000萬港元）的食物。根據總工會一項研究，四成農民抱怨採收人力不足而蒙受損失，表示需要將招聘人數增加約一成四，並說一成七採收人員沒來上班，還有百分之九的人在合約到期前就離開。總工會副會長布萊德夏說：「在全國各地的家庭因生活成本飆升而難以維持生計之際，優質、營養的食物卻一直被浪費，實在諷刺。」

英國脫離歐盟後，英國和歐盟公民無法自由往返兩地，英國農場更難僱用歐盟成員國的勞工，導致人力短缺。烏克蘭人一度填補部分人力缺口，但自二月俄羅斯入侵烏國以來，許多人一直受困當地。為了克服短缺問題，英國不得不遠從印尼、菲律賓、烏茲別克及南非等國招募員工。布萊德夏說，長期乾旱和創紀錄高溫，也使得蔬果面臨極具挑戰的生長環境。總工會認為，擴大英國的季節性勞工計畫至關重要。英國今年核發約3萬8000份簽證，但業界認為需要增加一倍。
 

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