餐飲業預告年底爆結業裁員潮 促政府放寬限制允12人一枱
2022-09-25 18:27 
5個餐飲業商會向行政長官李家超發聯署信，指業界現時經營狀況捉襟見肘，促請當局放寬食肆營業限制，包括每枱人數由8人放寬至12人、取消枱與枱之間1.5米的間距要求、取消宴會最多120人的上限等、取消營業時間到凌晨限制、取消對現情表演、卡拉OK及麻將耍樂的限制，以及補貼餐飲處所持牌人因員工確診所付的病假人工支出。
聯署信指餐飲業的防疫措施5月至今未有放寬，市民光顧意欲未見回復，業界由中秋至今生意在谷底徘徊，平均比往常跌了3成至5成。此外，通脹引致成本大漲，包括電費、煤氣費、食材等，而且員工確診未能上班，但僱主仍要支付5分之4的薪酬，亦令食肆百上加斤。
信中又提到相信年底聖誕長假，市民外出旅遊的情況大增，將削弱本地零售消費餐飲盈利，即使訪港旅客增加，料仍不能彌補損失，預計業界將面對新一波寒冬，結業潮和裁員潮會急速加劇，期望政府放寬措施，令業界多點空間生存。
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