港姐麾下Future Salad完成2000萬融資拓海外市場 Casetify創辦人有份入股

2020年港姐冠軍謝嘉怡有份投資的本地食品科技公司Future Salad，近日宣布完成由多方投資者參與的Pre A+輪融資，合共籌得2000多萬元，估值超過2億元，所籌資金將用於拓展海外市場，及產品研發等。該公司指，今年底，將聯乘知名卡通Baby Shark推出「兒童新沙律飲 /#KidsSalad」。

今次融資的投資人包括 Mighty Earner Limited、Casetify 創辦人及首席執行官吳培燊、友為發展控股有限公司、戈壁大灣區及 Vectr Ventures；集資所得將用於團隊招聘及擴大現有市場的影響力；積極拓展至日韓、歐美、 中國內地等市場；更著力產品研發，務求加快推出不同功能、口味和型態的新沙律，例如兒童新沙律飲、新沙律曲奇、新沙律軟糖、新沙律果凍、新沙律巧克力等。

Future Salad聯合創始人暨首席市場官歐曉峰表示，市場上一直欠缺健康、具功效和美味的健康食品，針對不同客群的需要，Future Salad可以提供營養豐富、方便美味、安全衛生及價錢合理的解決方案。

Future Salad成立兩年多，稱近一年的營業額約4000萬元。該公司最為市場認識是謝嘉怡為公司首席品牌官及投資人，目前在金鐘廊、時代廣場及海港城開設品牌店。