大家樂：成本壓力較大 個別產品將加價1元 對聖誕銷售審慎樂觀

本港通脹升溫，大家樂（341）首席執行官羅德承表示，受到人力、能源、材料成本上升的影響，現時成本壓力較大，認為加價在所難免，預計個別產品加價1元左右，但會視乎個別項目及市場氣氛作調整。他指出，集團重視客流量，將採以新餐單組合和改良，擴大價格選擇，讓客人感到物有所值，提高人均消費，消弭成本上漲的壓力。他又指，隨著本港疫情緩和以及集團推廣措施的推進，對聖誕假期銷售持審慎樂觀態度。

香港現時的防疫措施正在逐步放寬。羅德承表示，第四波疫情及第五波疫情最大區別就是，去年當第四波疫情放鬆防疫措施後，市民出現報復式消費，但今次疫情中，則見不到這個情況，今年第一季的銷售都是承接去年第四季的銷售情況，表現較平。不過，第二季起，隨著政府消費券的派發，銷售情況有明顯的改善。
他續指，今年下半年中，本港的樓市及股市都較波動，整體消費氣氛不佳，預期明年第一季或者第二季，集團業績或才迎來明顯改善。

下半年度擬開9間店
大家樂公布截至今年9月止中期業績，內地方面，收入為6842萬元，按年升1.6%。大家樂首席財務官曾彥昭表示，内地業務受到廣州、深圳、珠海及澳門的疫情影響，但其他未受疫情的城市盈利表現則维持穩健。他續指，集團上半年開設12間新門店，創近年上半年開店數目新高，同時，將有9間門店計劃在下半年開設。

另外，今年中期，大家樂錄得純利1.09億元，按年增加33.9%，當中包含錄得政府因應新冠肺炎疫情提供的資助4090萬元。若撇除該筆資助，大家樂錄得純利為6780萬元，較去年同期的8120萬元減16.5%。每股基本溢利18.8仙，派中期息每股10仙。