飲食業界稱冬至及聖誕生意額增 冀可進一步取消餐桌距離限制

2022-12-26 16:15

徐汶緯指今年冬至及聖誕假期間餐飲業營業額回復8至9成。資料圖片
徐汶緯指今年冬至及聖誕假期間餐飲業營業額回復8至9成。資料圖片

本港餐飲處所上周四起( 22日 )取消容量限制及宴會活動人數上限,稻苗飲食專業學會會長徐汶緯表示,放寬措施大大提升食肆的訂座率,餐廳可增加更多餐桌,亦有已訂酒席的客人追加圍數,生意額已上升一至兩成。

他又說,市況亦因市民消費意欲旺盛而帶旺,與前兩年相比,今年聖誕節生意大大好轉,在冬至及聖誕假期間餐飲業營業額,回復8至9成。

他期望政府進一步取消每張餐桌之間1.5米的距離限制,讓餐廳用盡舖面空間營業。現時餐飲業招聘前線員工有困難,期望政府可改善輸入勞工的流程,以防日後缺人手應付客流量。

有旅行社指出,出入境措施放寬之後,出外旅遊的人數呈「V型反彈」,在平安夜前一天錄得約2萬人外遊及約1萬人入境,旅遊業有望在2024年恢復疫情前水平。

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