富臨鄔錦安卸任行政總裁：功成身退 太子爺接棒

富臨集團（1443）公布，鄔錦安已辭任執行董事、行政總裁及相關董事會職務，並調任為非執行董事，以及留任董事會副主席。行政總裁職務由主席楊維兒子楊浩宏接任。鄔錦安稱，在疫情措施放寬及公司改革後，認為是功成身退時候。

富臨指，過去數年新冠疫情下，香港餐飲業面對前所未有的挑戰，而這段日子該集團不斷尋求變革，努力穩住了經營，期望為日後復甦作出準備。

富臨續稱，考慮到政府近日對社交距離措施的撤銷，香港餐飲業終於迎來曙光，鄔錦安作為專業管理人，認為亦是他功成身退的時候，「樂見企業傳承，所以決定退下本集團日常管理的工作，以便有更多時間陪伴其家人並進一步追求個人興趣與發展。」

換CEO反映變革大致完成
早前市場消息指，鄔錦安任富臨行政總裁主要任務，是協助集團從中式餐飲變革，發展多元品牌，與大眾及年輕人對接，而楊浩宏現時接任行政總裁，代表集團變革已大致完成，未來會以增加亞洲餐飲品牌的比例為大策略。

鄔錦安薪酬相應下調
鄔錦安於2021年5月13日由獨立非執董調任為執行董事，並出任副主席及行政總裁，當時每年有286萬元袍金，而是次調為非執董後，每年董事袍金降至96萬元。至於楊浩宏2021年同期出任執董時每年袍金有91萬元，目前再出任行政總裁後，總酬金每年156萬元。

至於鄔錦安亦不再擔任授權代表，同由楊浩宏接替。

拓展亞洲餐飲線 助業績扭虧
鄔錦安出任行政總裁期間，該集團營運及餐廳開始應用數據分析及電子科技以應對疫情，著手從中式酒樓「富臨」及「陶源」變革，開始拓展「亞洲餐飲線」，為餐館組引入亞洲菜式餐廳。

年報顯示，亞洲餐飲線貢獻總收入比重逐年上升，截至去年9月底止半年業績，來自亞洲餐飲線的收入佔總收入約47%。而富臨在2020年錄得虧損6.4億元後，虧損逐步收窄，去年9月底止扭虧為盈，賺866.8萬元。

亞洲餐飲線旗下品牌包括韓烤餐館「炑八」、「柞木炭家」、休閒輕食、咖啡店「PHI, COTI」、韓國輕食「Banchan & Cook」，以及Foodeli、Foodmaze等美食廣場。