壽司郎母企上季純利大跌八成 海外分店首超越100間

2023-02-07 15:30

日本知名迴轉壽司店「壽司郎」母企、日本飲食集團FOOD & LIFE Companies公布截至去年12月底止的首季度業績,季內純利大跌80.3%至6.71億日圓,但香港地區收入高達52.22億日圓,按年升近90%,營收和EBITDA均位列海外業務第一。FOOD & LIFE Companies股價今日大升9.5%,收報3280日圓,市值3807億日圓。

壽司郎攻港三年 平均日賣18萬碟壽司

壽司郎自2019年8月攻港至今已三年,對母公司貢獻良多,去年10月至12月期間,季內收入逾52億日圓,按年升85.6%,佔總海外業務近38%;EBITDA 13.6億日圓,按年升近1.3倍。

以香港地區期內收入52.22億日圓、滙率約「6算」來計,折合逾3.1億港元,即平均每日香港地區營業額逾344萬元;以每碟壽司介乎12元、17元、27元,即平均每碟18.7元計算,每日香港壽司郎可賣出逾18萬碟壽司,足以反映港人對壽司郎的熱愛。

一按看壽司郎日、港收入差別:

 

以香港地區期內收入52.22億日圓、滙率約「6算」來計,折合港元逾3.1億元,即平均每日香港地區營業額逾344萬元。
以香港地區期內收入52.22億日圓、滙率約「6算」來計,折合港元逾3.1億元,即平均每日香港地區營業額逾344萬元。
以每碟壽司介乎12元、17元、27元,即平均每碟18.7元計算,每日香港壽司郎可賣出逾18萬碟壽司,足以反映港人對壽司郎的熱愛。
以每碟壽司介乎12元、17元、27元,即平均每碟18.7元計算,每日香港壽司郎可賣出逾18萬碟壽司,足以反映港人對壽司郎的熱愛。
集團表示,各海外市場在收入和利潤方面均實現增長,海外業務收入佔總收入20%以上,對集團帶來顯著的盈利貢獻。
集團表示,各海外市場在收入和利潤方面均實現增長,海外業務收入佔總收入20%以上,對集團帶來顯著的盈利貢獻。
不過,日本壽司郎季內收入466.8億日圓,按年跌18.7%。
不過,日本壽司郎季內收入466.8億日圓,按年跌18.7%。
近期日本壽司郎更因一「舔」,不但市值蒸發過百億日圓,更要暫停迴轉壽司服務。
近期日本壽司郎更因一「舔」,不但市值蒸發過百億日圓,更要暫停迴轉壽司服務。
男子在迴轉壽司店舔完豉油樽口放回原處。
男子在迴轉壽司店舔完豉油樽口放回原處。
男子在迴轉壽司店伸舌頭舔豉油樽口。
男子在迴轉壽司店伸舌頭舔豉油樽口。
日男將舔過的手指,抹了抹迴轉帶上的壽司。
日男將舔過的手指,抹了抹迴轉帶上的壽司。
日本男子往壽司上抹口水。
日本男子往壽司上抹口水。
據報涉事的日本高中生已經出面道歉。
據報涉事的日本高中生已經出面道歉。
壽司郎官網公布3新營運模式。
壽司郎官網公布3新營運模式。

 

海外業務營業利潤超越日本、分店總數達101間

報告提到,各海外市場在收入和利潤方面均實現增長,海外業務收入總額為138.45億日元,佔總收入20%以上,同比增長84.8%,分部利潤為11.02億日元,同比增長190.4%。而中國業務的收入增幅最大,收入9.4億日圓,按年大增逾3.5倍。

日本壽司郎表現則相對失色,上季收入466.8億日圓,按年跌逾18%,營業利潤14.37億日圓,而同期壽司郎海外業務營業利潤達15.21億日圓。

海外分店數目最多的地區為台灣,截至去年底共有34間分店,按季增加4間,期內收入約41.5億日圓,按年升46%,佔總海外業務30%。期內壽司郎在中國總共開了6間分店,其中2間位於成都,另有台灣4間、香港2間、泰國2間,海外分店總數達101間,已實現海外100間門店開業的目標。

日本經營成本上漲 去年10月曾全面加價

FOOD & LIFE Companies期內總收入約680億日圓,按年跌5%;經營利潤15.7億日圓,按年跌71.3%;稅前溢利10.78億日圓,按年跌79.5%;純利大跌80.2%至6.71億日圓。

去年6月一度受到消費者事務廳的《反對不合理的溢價和誤導性陳述法》行政命令影響,導致客戶失去信心,故集團實施不少新舉措,包括在店內觸屏、其網站和應用程式上顯示產品銷售狀態。

此外,由於食品採購成本上漲、日元疲軟和漁業資源下降,加上物流、租金、勞工等開支飆升,自去年10月起,上調了所有日本壽司郎門店的壽司售價。

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