網絡熱話│日本人氣拉麵店怒轟食客丟紙巾落碗引85萬人關注 威脅：或唔供應紙巾

香港不時見到有食客用餐完畢，會將用過的紙巾或牙籤放到碗內。早前，有日本傳媒報道，一間日本人氣拉麵店因這個行為而在網上斥責食客，事件引發網民熱烈討論。

台灣中時新聞網綜合日本周刊《FLASH》報道，栃木縣宇都宮市的人氣拉麵店「家系拉麵Tatsuya」（家系ラーメン たつ家），上周二（4日）在官方twitter貼出一張空飯碗內放了一張用過紙巾的照片，店家寫道：「最近發生很多這種事…」，隨後再問：「你是那種在吃完飯，就把衛生紙放在飯碗裡的人嗎？你吃完飯後是否要求妻子把衛生紙丟掉，而不是自己把它扔進垃圾桶裡？」

帖文已有逾85萬人關注。(twitter)

拉麵店聲言，情況持續，或考慮不再提供紙巾。(twitter)

此則貼文引發日本網友激烈論戰，已有85萬人看過貼文。店家後來續繼續發文，表示如果衛生紙留碗裡的情形繼續發生，他們不排除取消提供衛生紙。店家也強
調，櫃台及桌面都有標示，提醒垃圾桶就放在衛生紙下方。

有食客指，只要是該店的支持者都會理解，批評有些人「沒有道德」。但亦有網友表示，許多人其實是當時找不到垃圾桶，才把衛生紙留在碗裡，認為比起放在桌面上，直接放在碗裡更便於餐廳員工清潔，衛生紙被吹致別處。

曾在餐廳工作的網友指出，客人用餐後把衛生紙留在碗裡會更方便，「放在桌上很麻煩，不是嗎」；另一名有餐廳工作經驗的網友說，如果客人是把衛生紙留在有剩湯的容器裡就不太好，但是放在飯碗裡「沒有這麼可怕」。

也有網友表示，客人是基於體貼工作人員的心情，才將衛生紙留在碗裡，因為留在桌上，工作人員還得用手碰觸清理，認為店家沒有必要用諷刺的口吻責備客人，只要寫明「希望顧客怎麼做」就好。

另外也有網友提到，受到新冠肺炎疫情影響，愈來愈多餐廳要求客人用餐後直接將衛生紙及牙籤扔進垃圾桶，網友認為這是好事，但實際情況是，許多店家提供的垃圾桶並不多。

劉健威：爭拗源於觀感問題

食家劉健威接受「星島頭條網」訪問表示，食客離開後，食肆員工理應清潔食具。如果食客將用過的紙巾放入碗內，未必對衞生構成影響，「如果餐廳用洗碗碟機清洗，仲會用熱水清潔，所以呢啲都係觀感問題」。劉健威強調，即使食客將紙巾放在枱上，亦不會對侍應工作造成不便。今次可能事源於日本人對事情的執著，才要求食客不要將紙巾放入碗內。

 

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