星島申訴王｜米芝蓮煲仔飯後巷曬臘味 吸引大批白鴿開餐圍住食
2023-04-24 07:30 
榮獲米芝蓮推介的西環名店「坤記煲仔小菜」，煲仔飯廣受食客歡迎，每日店門未開已大排長龍。不過，近日《星島申訴王》收到居於餐廳樓上的住客投訴，指餐廳涉嫌在後巷擺放及處理食材，甚至晾曬臘鴨，影響環境衛生，對住客造成滋擾。
《星島申訴王》直擊餐廳後巷 白鴿周圍飛
記者連日在中午時間到餐廳後巷一帶視察，雖然未見後巷有晾曬臘鴨、臘味，不過後巷沿路確實堆滿發泡膠盒、膠桶、紙箱等雜物，要進入後巷之內，可謂舉步為艱。觀察所見，後巷時有員工出入，疑似在該處將凍肉「啤水」，期後又將污水直接傾倒地上。又曾發現有女店員，拿出一袋菜芯、番茄，並以發泡膠盒作為砧板，似是在切菜備料。每當員工回到廚房，後巷地上遺留不少菜頭菜尾、食物渣滓，即引來不少野鴿停留開餐，衛生情況確實令人憂心。
老闆娘反駁 鴿患非餐廳所致
《星島申訴王》向坤記老闆娘了解情況，老闆娘矢口否認所有指控，提到後巷白鴿亂飛，她更稱：「白鴿關我什麼事？我又沒有賣乳鴿！」又指責有人在附近亂餵白鴿，引致牠們在此聚集。另外，她一再強調所有雜物已經清走，拍攝當日所拍到的食材不屬於該餐廳。
雖然老闆娘一再否認餐廳影響後巷衛生，但記者向食環署查詢，得悉該餐廳過去一年先後三次被票控「使用露天地方處理食物」，食環署表示會繼續跟進。
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