重慶驚見直徑10米巨型鴛鴦鍋 56人打邊爐爽嘆近3噸底料
2023-09-12 14:01 
網上一段食火鍋的影片，近日再成社交平台關注點。該隻可同時供56人打邊爐的「天下第一鍋」雖不是首次現身，但今次網友關心的卻是，火鍋直徑達10米，用餐人如何可以找回放入火鍋的食物。也有網民質疑大火鍋浪費食物。據了解，這隻大火鍋每次開鍋，也要耗用2噸底料，共700公斤花椒和辣椒。
據水木視訊日前的影片顯示，在一間餐廳內，架設了一隻巨大的銅製鴛鴦火鍋，56名食客圍坐火鍋旁，大如泳池的火鍋上，則漂着滿滿的，紅綠相間的辣椒，畫面極度震撼。
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據了解，影片來源是因重慶有男子，近日到火鍋店用餐，並曬出56人的大火鍋，發文寫下「涮起來是什麼體驗？」，引起關注。
影片流傳後，網友紛紛留言，除了覺得火鍋大得誇張外，也有不少人關心，在這碩大無比的火鍋進餐「確定能撈得到肉嗎？」也有人笑回「我覺得應該準備一艘小船，專門有人坐在旁邊幫忙撈菜」。
不過，有更多網友批評，這種標榜「天下第一大」的火鍋，為求畫面壯觀鋪張，不惜浪費大量食物。
據了解，這隻「天下第一大火鍋」鑄成於2000年，面世後被重慶一家火鍋集團購入作「生招牌」，多次將其運到外地展示宣傳，例如米蘭世界博覽會。
大鍋外圍設56食客專用小鍋
這隻可供56人同時用餐的大火鍋，直徑10米、、高1.06米、重13噸，鍋內設計為紅白鴛鴦太極八卦圖形，大鍋外沿有環型圈，上面設置56個供食客各自專用的鼎狀小鍋。所以不用擔心食客找不回放入鍋中的肉片。
這隻大火鍋，每次出差，也要拆解成8個部份，裝入2個貨櫃中，抵達目的地後，又要再花5天才能重新組裝。
每次使用這火鍋供56人同時用餐，則要耗用2,000公斤底料 200公斤花椒和500公斤辣椒。
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