消委會花生醬｜福源花生醬爆退貨潮負責人質疑樣本過期：毀70年商譽

2023-11-17 13:15

新竹福源花生醬於早前(15日)消委會公布花生醬檢測報告中，被發現為含有可致肝癌的黃曲霉毒素的12款樣本之一。福源花生醬黃曲霉毒素含量超出歐盟標準，每公斤4.94微克，黃曲霉毒素B1含量，每公斤4.27微克，超標數值為全部20款抽檢產品中最高。

「新竹福源花生醬」負責人曾俊強指花生醬一向當天現做，沒有加入任何添加物，保質期僅3個月。新竹市旅遊觀光網

消委會早前(15日)公布花生醬檢測報告，測試市面上20款花生醬的成分及營養，發現有12款樣本含有可致肝癌的黃曲霉毒素。資料圖片

福源食品已委托律師向消費者委員會要求說明與澄清，並研究索償。

福源食品張貼檢測報告，證明食物符合衞生標準。

「新竹福源花生醬」負責人曾俊強昨日（16日）在台灣會見傳媒，表示報告一出即引起退貨潮，形容「70年商譽就這樣毀於一旦」。曾俊強又指，消委會檢測的樣本瓶罐顯示有效日期為2023年1月14日，直言花生醬已經過期快1年，自然衍生變質問題。

曾俊強稱，自報告一出後，位於新竹市東大路上的福源花生醬總店陸續收到客戶投訴及退貨電話，生意一落千丈，預估損失幾十萬元台幣，已委托律師向消費者委員會要求說明與澄清，並研究索償。他又指，店門前張貼聲明稿及檢測報告，證明食物符合衞生標準。

消委會含黃曲霉毒素花生醬名單

12款花生醬含黃曲霉毒素

Delifornia Peanut Butter Creamy

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：0.24

Peanut Butter & Co Peanut Butter Spread Smooth Operator

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：1.26

Jif Creamy Peanut Butter

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：0.61

Topvalu Bestprice Peanut Cream

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：0.23

Meadows Xtra Creamy Peanut Butter

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：1.49

优味 YOWE 幼滑花生醬Peanut Butter Creamy

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：2.38

新竹福源 Fuyuan 花生醬 Peanut Butter

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：4.94

Sun-Pat Crunchy Peanut Butter

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：0.32

fifty 50 A Low Glycemic Food Crunchy Peanut Butter

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：1.19

M&S Food 100% Peanut Butter Crunchy

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：0.43

COLES Crunchy Peanut Butter

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：1.60

佳之選 SELECT 粗粒花生醬Crunchy Peanut Butter

黃曲霉毒素總量（微克／公斤）：2.61

曾俊強續稱，福源花生醬一向當天現做，沒有加入任何添加物，保質期僅3個月。而福源花生醬在香港並無經銷、代理商，從相片見到採樣花生醬上層浮出一層厚油，明顯擺放已久，再加上瓶裝的有效期限是2023年1月14日，質疑消委會使用過期產品進行檢測。

消委會：絕不使用過期樣本測試

消費者委員會接受查詢時表示，進行不同類型的產品測試，旨在提供產品資訊保障消費者的健康，維護消費者福祉，進行測試時絕不會使用過期的樣本。

消委會職員於2022年11月23日在香港某大超市購買新竹福源花生醬樣本，該樣本包裝上標示的有效日期為2023年1月13日。消委會將該樣本送往海外獲United Kingdom Accreditation Service (UKAS)認證的第三方實驗室，根據相關國際普遍認受標準進行測試。測試由2022年12月2日至2023年1月11日進行，因此所有測試均在樣本有效期屆滿前完成。

消委會歡迎代理商或生產商為自家的產品進行測試，但由於生產商提供的測試報告內顯示的樣本，與消委會的樣本批次及測試方法並不相同，因此不能對測試結果作直接比較。

消委會期望生產商或代理商能在產品包裝上提供正確及足夠的資料，例如生產日期、到期日、貯存溫度等以供消費者參考。

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