安徽肉店員工用嘴剔肉店主稱是幾十年老手藝  政府:擺拍

2023-11-19 19:29

用嘴剔肉是傳統工藝?
用嘴剔肉是傳統工藝?

近日,有網友爆料稱,安徽淮北一家肉店的員工用嘴剔肉,店主還稱是幾十年的老手藝,此事引發網友關注。當地市場監督管理局工作人員調查後回應內地媒體表示,經查此舉是為了搞噱頭,為吸引關注的擺拍行為。

11月14日,網上流傳視頻,稱安徽淮北惠苑路某肉店的員工用嘴給肉剔骨頭,此行為引發熱議,不少網友擔心存在食品衛生問題。店家則稱,這種剔骨方法又快又好,是祖傳方法,肉不會沾上口水。

視頻顯示有肉店店員用嘴剔肉,並稱是傳統工藝。
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視頻顯示有肉店店員用嘴剔肉,並稱是傳統工藝。
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視頻顯示有肉店店員用嘴剔肉,並稱是傳統工藝。
視頻顯示有肉店店員用嘴剔肉,並稱是傳統工藝。

當地市場監督管理所工作人員隨後向內地媒體表示,正常應用刀剔骨,從未聽過用嘴剔,將會進行核實調查。

據內地極目新聞今日表示,當地市場監督管理局工作人員回應表示,此事已經查實,是當事人為了搞噱頭,吸引他人眼球的擺拍行為,「之前不這樣做,不是祖傳手法。」是否會對該店鋪進行處罰,如何處罰?上述工作人員稱,暫不了解這方面情況。

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