29歲「東張女神」廖倬竩圓夢開咖啡店做老闆 靠一敏銳官感開新財路

2024-01-02 21:00

「東張女神」廖倬竩開Cafe。
「東張女神」廖倬竩開Cafe。

TVB王牌資訊節目《東張西望》盛產「女神」,現年29歲的2019年落選港姐廖倬竩(Ivy)去年加入節目成為新主持,曝光率越來越高,成為新一批「東張女神」。越賺越多的廖倬竩,入行後仍不斷學習,早前更考獲咖啡品質鑑定師資格,原來是為了開咖啡店作準備。

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東張女神廖倬竩如何開新財路?

廖倬竩入圍台慶頒獎禮「最佳女主持」。
廖倬竩入圍台慶頒獎禮「最佳女主持」。
廖倬竩已入行四年。
廖倬竩已入行四年。
廖倬竩一直做主持工作。
廖倬竩一直做主持工作。
廖倬竩工作量越來越多。
廖倬竩工作量越來越多。
廖倬竩考獲咖啡品質鑑定師資格。
廖倬竩考獲咖啡品質鑑定師資格。
廖倬竩最近榮升老闆娘。
廖倬竩最近榮升老闆娘。
廖倬竩開咖啡店。
廖倬竩開咖啡店。
廖倬竩好專業。
廖倬竩好專業。
廖倬竩會親自落舖。
廖倬竩會親自落舖。
廖倬竩一早為開舖鋪路。
廖倬竩一早為開舖鋪路。
廖倬竩原來一直想開咖啡店。
廖倬竩原來一直想開咖啡店。
廖倬竩成功圓夢。
廖倬竩成功圓夢。
廖倬竩天生嗅覺特別敏銳,所以到事業有幫助。
廖倬竩天生嗅覺特別敏銳,所以到事業有幫助。
廖倬竩為開舖準備了三個月。
廖倬竩為開舖準備了三個月。
廖倬竩沖咖啡有板有眼。
廖倬竩沖咖啡有板有眼。
廖倬竩一臉認真。
廖倬竩一臉認真。
廖倬竩拍片宣傳。
廖倬竩拍片宣傳。
廖倬竩身材很好。
廖倬竩身材很好。
廖倬竩越來越Fit。
廖倬竩越來越Fit。
廖倬竩上圍豐滿。
廖倬竩上圍豐滿。
廖倬竩大晒長腿。
廖倬竩大晒長腿。

 

最近榮升老闆娘的廖倬竩日前在IG透露經過三個多月的準備,從尋找地點、裝修店面、進行研發、整理文件、計算數據、設計室內裝潢、炒製咖啡豆到烘焙等,歷經各種起伏與挑戰,咖啡店終於正式開業。廖倬竩留言:「過去,我認為成為精品咖啡品質鑒定師已是我在精品咖啡領域的巔峰,沒想到今年我還能開設自己的咖啡店。」廖倬竩透露咖啡店匯集其過去五年在精品咖啡界學到的所有知識和資源,又感謝一眾合作夥伴一齊奮鬥。

廖倬竩天生嗅覺敏銳

廖倬竩曾接受傳媒訪問時,透露開咖啡店是其夢想,又由於自己天生嗅覺特別敏銳,容易分辨不同的複雜味道,她在大學時已開始研究草本花茶萃取,因此在短時間內成功做到咖啡品鑑師。廖倬竩獲得咖啡品質鑑定師牌時,曾分享心情:「『CQI』是國際認可並通用的咖啡品質鑑定標準,目前世界上最嚴格的咖啡感官測試系統之一。與普通咖啡師認證不同,『咖啡品鑑師Q Arabica Grader』更重視咖啡杯測、生豆檢測、烘焙檢測和感官評價等。22份卷;合格率只得30%;全球只有千人通過。呢6日考試加等結果出爐簡直係煎熬」。

 

廖倬竩其他靚相:

廖倬竩參加《2019年度香港小姐競選》,最終未有奪得名次。
廖倬竩參加《2019年度香港小姐競選》,最終未有奪得名次。
廖倬竩(右五)參加《2019年度香港小姐競選》後入行。
廖倬竩(右五)參加《2019年度香港小姐競選》後入行。
廖倬竩當年選港姐與梁敏巧同屆。  ​
廖倬竩當年選港姐與梁敏巧同屆。 ​
廖倬竩(左二)參選時身形有點胖。
廖倬竩(左二)參選時身形有點胖。
廖倬竩(左)參選時仍Baby fat。
廖倬竩(左)參選時仍Baby fat。
廖倬竩參選時外貌和身材未在狀態。
廖倬竩參選時外貌和身材未在狀態。
廖倬竩(右二)到健身中心接受特訓,變滾地葫蘆。
廖倬竩(右二)到健身中心接受特訓,變滾地葫蘆。
廖倬竩同屆港姐黃嘉雯奪得冠軍。
廖倬竩同屆港姐黃嘉雯奪得冠軍。
廖倬竩主持《至尚生活》。
廖倬竩主持《至尚生活》。
廖倬竩早前在限時動態貼出靚相。
廖倬竩早前在限時動態貼出靚相。
廖倬竩的照片好有美感。
廖倬竩的照片好有美感。
廖倬竩身材很好。
廖倬竩身材很好。
廖倬竩擁豐滿上圍。
廖倬竩擁豐滿上圍。
廖倬竩的頸鍊惹人注目。
廖倬竩的頸鍊惹人注目。
網民對廖倬竩所戴的飾物有意見。
網民對廖倬竩所戴的飾物有意見。
廖倬竩英文非常流利。
廖倬竩英文非常流利。
廖倬竩曾在明珠台做主播。
廖倬竩曾在明珠台做主播。
廖倬竩在明珠台財經節目《股市直擊》做主持。
廖倬竩在明珠台財經節目《股市直擊》做主持。
廖倬竩講美股走勢。
廖倬竩講美股走勢。
廖倬竩加入《東張西望》做外景主持。
廖倬竩加入《東張西望》做外景主持。
廖倬竩跟傳統穿上小背心採訪。
廖倬竩跟傳統穿上小背心採訪。
廖倬竩第一日開工。
廖倬竩第一日開工。
廖倬竩的社交網有不少打卡相。
廖倬竩的社交網有不少打卡相。
廖倬竩熱愛運動。
廖倬竩熱愛運動。
廖倬竩的社交網有不少靚相。
廖倬竩的社交網有不少靚相。
廖倬竩已經29歲。
廖倬竩已經29歲。
廖倬竩入行後越來越瘦。
廖倬竩入行後越來越瘦。
廖倬竩入行後越來越瘦。  ​
廖倬竩入行後越來越瘦。 ​
廖倬竩比選港姐時瘦了很多。
廖倬竩比選港姐時瘦了很多。
廖倬竩大晒長腿。
廖倬竩大晒長腿。
廖倬竩是新一代「東張女神」。
廖倬竩是新一代「東張女神」。
廖倬竩已入行4年。
廖倬竩已入行4年。
廖倬竩身材極好。
廖倬竩身材極好。
廖倬竩曾做主播。
廖倬竩曾做主播。
廖倬竩曾在網上拍英文教學短片。
廖倬竩曾在網上拍英文教學短片。
廖倬竩派福利。
廖倬竩派福利。
廖倬竩分享靚相。
廖倬竩分享靚相。
廖倬竩2022年起兼任《港生活.港享受》主持。
廖倬竩2022年起兼任《港生活.港享受》主持。
廖倬竩選完港姐已經4年。
廖倬竩選完港姐已經4年。
廖倬竩現為《東張西望》主持。
廖倬竩現為《東張西望》主持。

 

廖倬竩入行四年

現年29歲的廖倬竩,於2019年參選港姐被指似江嘉敏,獲得關注,成功晉身10強,同屆落選港姐有梁敏巧及蔡嘉欣。廖倬竩加入TVB後,因講得一口流利英語,被安排到明珠台財經節目《股市直擊》做主持,講美股走勢,2022年起兼任《港生活.港享受》(現改名《至尚生活》)主持,去年9月加入《東張西望》成為外景主持之一。廖倬竩以往在網上拍英文教學短片,早前又考獲咖啡品質鑑定師資格,去年年底榮升老闆娘開咖啡店。

 

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