垃圾徵費︱多區餐飲業試點轉用指定袋 私宅住戶已獲分發 運作暢順

2024-04-01 16:35

垃圾徵費先行先試︱餐廳負責人稱「攞個經驗」 會提供意見讓政府改善
垃圾徵費先行先試︱餐廳負責人稱「攞個經驗」 會提供意見讓政府改善

垃圾徵費押後至8月1日推行,另即日(4月1日)起在14個試點展開「先行先試」計劃,向所有試點免費提供指定袋及標籤。《星島頭條》記者今日到多區餐廳及九龍城私人住宅成龍居等地,觀察使用指定袋的情況。

記者約12時到達金鐘一間快餐店,垃圾袋已全轉用為100公升的指定袋,分別在清理食物的「餐盤回收處」及「取餐處」,使用共4個指定袋。記者觀察到,「餐盤處」使用兩個指定袋,分開裝置剩餘的食物及飲品殘渣,另外旁邊已有兩大袋裝滿垃圾的指定袋。「取餐處」左右兩旁的兩大個垃圾桶,亦已轉為指定袋,右邊的垃圾桶內丟棄了收據等的紙張。

位於九龍城的成龍居是「先行先試」計劃的住宅試點。陳浩元攝
位於九龍城的成龍居是「先行先試」計劃的住宅試點。陳浩元攝
旺角餐廳「鋿晶館」亦是「先行先試」計劃試點。陳浩元攝
旺角餐廳「鋿晶館」亦是「先行先試」計劃試點。陳浩元攝
成龍居住戶可到地下管理處領取免費指定袋。陳浩元攝
成龍居住戶可到地下管理處領取免費指定袋。陳浩元攝
垃圾徵費在14個試點先行先試,有中餐館已轉用指定袋盛載廚餘。陳浩元攝
垃圾徵費在14個試點先行先試,有中餐館已轉用指定袋盛載廚餘。陳浩元攝
食客指「先行先試」未有影響出餐速度及員工服務。陳浩元攝
食客指「先行先試」未有影響出餐速度及員工服務。陳浩元攝
「鋿晶館」負責人陳先生指,參與「先行先試」是希望有個經驗。陳浩元攝
「鋿晶館」負責人陳先生指,參與「先行先試」是希望有個經驗。陳浩元攝

後樓梯垃圾桶已收起

而在九龍城成龍居,物管人員指,現階段住戶可免費獲派發一包共30個20公升、售2.2元的指定袋,又指大部分住戶已提取,另後樓梯的垃圾桶亦已全部收走。

記者之後前往旺角餐廳「鋿晶館」觀察,看到餐廳樓面有兩個小型指定袋,相信是供職員棄置簡單垃圾用;廚房則有一個約100公升的大型指定袋,同時女洗手間亦轉用了指定袋。

餐廳負責人:攞經驗提供意見

負責人陳先生指,選擇參加先行計劃,是因為「我哋有3、4間公司,有個經驗,將來用起上嚟,操作都會預先知道(程序)。」他又說,餐廳每日需用8至9個100公升指定袋,以及1個50公升小的指定袋。因店舖空間有限,故選擇10日收取一次指用袋,「(指定袋)唔夠供應到夠」。他又指參加計劃是配合政府,並提供用家意見,「如果質量唔好,唔夠韌度,容易穿,就話畀佢(政府)聽,佢哋會改善。」

食客姚先生表示,一星期會到鋿晶館用膳數日,餐廳在使用指定袋的首日,出餐速度及員工服務等都與平日無異。對於餐廳未來可能因成本增加而加價,他指「加(價)嗰量唔大都OK嘅,一個幾毫唔係問題,加得太離譜梗係唔得啦。」

他又稱,雖然這個政策針對環保是一件好事,但指政府需循序漸進,「香港咁耐以嚟,都未曾試過話要做呢啲,一下子話環保就要(實行),台灣搞環保袋都幾年喇。」

記者:謝曉雅

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