走塑｜日式超市壽司驚變「盲盒」 顧客：難辨新鮮度 外賣膠盒壽司轉堂食違法否？環保署有解釋

首階段管制即棄塑膠措施昨日（22日）起正式生效，法例規定堂食不可提供即棄塑膠容器。有網民發現大型日式連鎖超市Donki售賣的外賣壽司，由膠盒、膠蓋轉為紙盒及紙蓋，變成「盲盒」，看不到壽司新鮮與否。有顧客直言不會選購這些產品，亦有人稱對大型超市的品質有信心。

某大型日式連鎖超市內售賣的外賣壽司，由膠盒及膠蓋轉為紙盒及紙蓋。陳俊豪攝

大型日式連鎖超市內售賣的外賣壽司變「盲盒」。陳俊豪攝

大部分壽司或丼飯仍使用膠盒及膠蓋。陳俊豪攝

店內有約兩成壽司或丼飯轉為紙盒紙蓋。陳俊豪攝

大部分壽司或丼飯仍使用膠盒及膠蓋。陳俊豪攝

店內有約兩成壽司或丼飯轉為紙盒紙蓋。陳俊豪攝

告示標明如堂食 須購買紙盒壽司

《星島頭條》記者今午（23日）前往其中一間分店，發現店內有約兩成壽司或丼飯轉為紙盒紙蓋，有告示標明「法例規定堂食不可使用即棄塑膠容器」、「如欲於店內享用食物，請選購貼有可於店內享用標籤的食品」。

顧客陳先生表示，選購壽司時會有擔心，直言「唔會揀呢啲，一定唔會買」。他認為沒有透明蓋，難以觀察盒內食物狀態，或有壽司「被人反轉過」、「散開咗」，平時亦不會買有「缺陷」的壽司，但轉為紙盒或會無意中買到。他認為唯一可配合的是「唔食（外賣）」，認為有關規定不便。

顧客陳先生認為在選購壽司時會有擔心。陳俊豪攝

陳小姐。陳俊豪攝

勇先生。陳俊豪攝

另一日式大型連鎖超市的壽司則只提供外賣，不設堂食。陳俊豪攝

外賣壽司店則因本身只提供外賣壽司而未受影響。陳俊豪攝

有顧客稱支持環保： 講個信字

陳小姐則稱「唯有信佢」，指平時可從透明蓋看見盒內壽司是否新鮮，但「冚住咗就睇唔到」。她認為如果沒有選擇，但又想吃壽司，唯有「講個信字」。她指選擇大型店舖或超市，較小店有信心保證，笑言「我而家都敢買，都係幾十蚊啫」，但若吃完「發現唔掂就唔會再幫襯」。她強調支持環保，有自備餐具習慣，「幾十年前都係自己帶盒買嘢食，只係而家社會進步咗，講求衞生」，認為即使要自備餐盒也無問題。

勇先生稱很少堂食盒裝壽司，認為「有得揀下會好啲」，但工廠生產質素不會相差很多。

至於另一日式大型連鎖超市Aeon的壽司，只提供外賣，不設堂食。店員向記者表示，昨日起因法例實施而貼上告示牌，表明「外賣食品不設堂食」，指以往客人買完可在現場「食埋先」，但現時則只可外賣帶走。而另一間連鎖外賣壽司店則因本身只提供外賣壽司而未受影響。

環保署：客人若改變主意外賣轉堂食 商戶不違法

環保署回覆《星島頭條》查詢時表示，商戶與顧客進行交易時，若客人表明是買外賣，店員亦相信客人購買時是外賣而非堂食，即使之後客人改變主意轉為堂食，商戶亦不屬違法。

記者：陳俊豪

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