一菲律賓進口蟹樣本重金屬鎘超標 未有流出市面
2024-05-22 19:59 
食環署食安中心指，一個從菲律賓進口的蟹樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準，有關產品未有流出市面。
中心發言人表示，中心早前已公布透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取的蟹樣本鎘含量超標，跟進事件時再從進口層面檢取涉及今次事件的蟹樣本作檢測，結果顯示鎘含量為百萬分之5，超出法例上限的百萬分之2。中心指知會涉事進口商上述違規情況，目前正追查有關產品的來源，如有足夠證據將會提出檢控。
發言人補充，長期攝入過量的鎘可影響腎功能。
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