令和米荒｜日本國內陷危機 出口卻創新高
2024-09-10 11:06 
日本正經歷「令和米荒」，全境大部分超市的白米缺貨，但根據農林水產省日前發布的數據，今年1至7月的白米出口量，與去年同期比較卻增長了23%，達24469噸，創下歷史新高，原因是海外日式餐廳如壽司店增加，及日圓貶值。
《日經新聞》報道，天婦羅蓋飯連鎖店「天屋」在香港、新加坡的店舖均採用國產白米。
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日本沖繩縣相對來說並未明顯缺米，有日人特地到沖繩的超市買米寄回家，甚至幫住在其它縣市的親友代購。
日本當局要求白米從播種階段就限定用途，一旦以出口用途種植，原則上不能改為在國內流通，並引入了出口用白米補貼制度。
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