美麥當勞「足三兩」漢堡包含大腸桿菌 10州至少49人食物中毒 一人死亡

2024-10-23 09:20

美麥當勞「足三兩」漢堡包含大腸桿菌 10州至少49人食物中毒 一人死亡
美麥當勞「足三兩」漢堡包含大腸桿菌 10州至少49人食物中毒 一人死亡

美國麥當勞多州門市的「足三兩」漢堡包(quarter pounder)懷疑因使用了含有大腸桿菌的洋葱,導致10個州至少49人食物中毒,一人死亡,其中以科羅拉多州為重災區。

受害者全驗出大腸桿菌  科羅拉多州為重災區

美國疾控中心表示,這宗中毒案由上月27日開始,直至本月11日,已共錄得49人中招,全部進食該連鎖快餐店的「足三兩」漢堡包,且全部驗出感染大腸桿菌,而「淪陷」的州份多達10個,包括科羅拉多州、內布拉斯加州、懷俄明州、愛荷華州、堪薩斯州、威斯康辛州、密蘇里州、蒙大拿州、俄勒岡州、猶他州,受害者的年齡從13歲到88歲不等,其中10人需要留醫。住院病人中,一名兒童腎臟出現嚴重併發症。

其中尤以科羅拉多州的個案最多,達27宗,包括一名長者死亡,亦是至今唯一的身亡個案; 其次是是內布拉斯加州,有9宗。

同一菌株11年前亦釀禍 4兒童死亡

麥當勞發表聲明表示:「調查的初步結果表明,一部分病源能與洋蔥條有關,這些洋蔥條是由為三個配送中心提供服務的單一供應商購買的。」聲明又指,受影響州份的門市已停用有關洋蔥絲和牛肉餅,同時下架「足三兩」漢堡包。

美國農業部、食品及藥物管理局,以及州衛生官員正調查事件。

路透社報道,事件中涉及的大腸桿菌O157:H7 菌株,很可能導致人體患上嚴重疾病,是1993 年另一宗嚴重食物中毒案的根源,當時有四名兒童因在新開張的Jack in the Box 餐廳吃了未煮熟的漢堡而死亡。

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