天津多間肯德基被立案調查疑沒明示使用基因改造大豆油

2024-10-23 11:03

近日，天津市河西區市監局執法人員專項檢查發現，轄區內多間「肯德基」使用的大豆油，原料為基因改造大豆。涉案的大豆油配料表明確顯示，該產品標明加工原料為「轉基因大豆」（基因改造大豆），並已立案調查。

其中一間肯德基門店負責人被詢問時表示，這種大豆油主要用於該店烤製類產品，員工會將這種油刷在烤盤上，以防止烤的產品出現「粘連」，並用在早餐類的烤製產品，如豬肉、雞肉，還有正餐類的烤翅、烤腿等烤製產品。

執法人員發現肯德基門店沒有向消費者進行明示使用基因改造大豆油。執法人員當即對食用油，進行了封存扣押，並對涉事門店進一步調查處理。

天津多間肯德基門店因使用基因改造大豆油未向消費者進行明示，被當地市監局立案調查。示意圖

涉案的大豆油配料表明確顯示，該產品標明加工原料為「轉基因大豆」。

律師點睇？

據內地《食品安全法》中規定，在餐飲加工環節中使用基因改造食品，應向消費者進行明示，未按規定者處5000元以上5萬元以下罰款（人民幣）。

目前，肯德基官方並未對此事作出回應，其他肯德基門店是否，使用同一款大豆油尚不清楚。

據內媒中青報引述律師表示，關於餐飲企業使用轉基因豆油加工食品是否需要公示，全國層面「目前尚未有定論」，目前有效的《農業轉基因生物標識管理辦法》僅提到，轉基因農產品的直接加工品，需標注為「轉基因xx加工品(製成品)」或者「加工原料為轉基因xx」，鑒於雞腿等烤制食品的直接原料為雞肉，應當不屬於上述規定中的「轉基因農產品的直接加工品」，因此律師理解上述規定對肯德基此次事件應當不適用。「肯德基在調查後是否會被行政處罰，需要看進一步的進展。」

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