萬聖節︱酒吧業界料有助留港消費 中環連串活動谷氣氛 今年生意最少升5%

萬聖節將至，今年各區節日氣氛濃厚。有酒吧業界人士指，受惠於中環香港美酒佳餚巡禮等活動，今年不少人盛裝到場暢飲後，便前往蘭桂坊續杯，故雖然未到正日，已有一眾「嘩鬼」提早出沒；加上萬聖節當晚是周四，相信巿民傾向留港消費，酒吧生意料較往年升5%。有酒吧經理更透露，已收到300名外籍人士訂位。警方指，去年萬聖節當日將有2.5萬人次旅客到蘭桂坊慶祝，預計今年人數相若，並將首度啟用人流估算系統，實時評估人流情況。

蘭桂坊以「香港都市恐怖」為主題  「鬼新娘」坐陣打造詭異氣氛

每逢萬聖節，蘭桂坊「猛鬼群出」，必然令全城盡興。《星島》記者上周五( 25日 )到蘭桂坊一帶查看酒吧布置情況。今年一眾酒吧均以「香港都市恐怖」元素為主題，門外掛滿恐怖骷顱頭、南瓜頭，更有紅衣新娘等詭異場景布置，吸引不少遊人圍觀拍照。雖然未到正日，但亦有家長帶着子女，打扮成「死神」、「小魔女」等角色，到蘭桂坊體驗「驚坊十月」。不少蘭桂坊酒吧均向記者透露，今年萬聖節訂位情況不俗，預計最少較去年有5%增長。

蘭桂坊酒吧助理經理Jacky指，今年萬聖節生意額有望較去年上升10%至15%。盧江球攝

蘭桂坊酒吧經理Ortiz指，今年萬聖節已經有300名外籍人士預訂。盧江球攝

蘭桂坊酒吧店員King表示，希望萬聖節能成為推進器，令今年生意增加。盧江球攝

業界指市民及外籍人士是蘭桂坊的消費主力。盧江球攝

香港旅遊專業聯盟主席羅啟邦估計，今年冬季的內地遊客較去年同期上升5%，聖誕節的經濟效益會優於萬聖節。盧江球攝

每年萬聖節，蘭桂坊必成「厲鬼熱點」，街道上均是精心打扮的大小「鬼怪」。盧江球攝

香港酒吧業協會主席錢雋永相信今年萬聖節酒吧生意有望較去年上升3%至5%。盧江球攝

身為酒吧助理經理的Jacky指，今年以「冥婚主題」為布置重心，特意在店門放置「金童玉女」，舖內亦有身穿紅色嫁衣的「鬼新娘」坐陣，可謂將恐怖氣氛拉到最高，且為切合恐怖婚禮主題，今年更特製一系列飲酒遊戲，冀助單身人士「識到更多新朋友」。Jacky透露，今年萬聖節訂位情況不俗，冀可借機推廣毛利較高的鷄尾酒、香檳、威士忌等酒品，「政府今年也有好多萬聖節活動支持夜經濟，相信有助生意額按年升10%至15%。」至於會否將烈酒價格下調，他指酒吧主力銷售紅酒及啤酒，「依家供應商暫時都未因烈酒稅下降減價，如之後有減價，也會考慮回饋客人。」

另一酒吧經理Ortiz指，疫情期間酒吧業生意一直低迷，今年終於有所回升，形容情況是「So far, so good! 」(尚算滿意)。她又透露，今年已接獲300名外籍人士訂座在萬聖節前來狂歡，相信生意額可較去年同期升5%。

剛結束的香港美酒佳餚巡禮，也助蘭桂坊的萬聖節氣氛升溫，不少人盛裝打扮成各類「妖魔鬼怪」在中環海濱活動空間淺酌後，會再步行至蘭桂坊續杯。蘭桂坊酒吧店員的King指，美酒活動的確帶動區內生意，有信心今年萬聖節生意將較去年同期升5%至10%，「雖然疫情時有最老字號的酒吧倒閉，但近兩年新酒吧入場，巿道已逐漸回暖，加上政府裝多了閉路電視，遊客和巿民都覺得更安全，更願意前來玩。」

香港酒吧業協會主席錢雋永指，受惠於香港美酒佳餚巡禮，及旅發局連串萬聖節宣傳活動，今年節日氣氛確不俗，「很多巿民和遊客在中環海濱活動空間玩完後，會繼續去蘭桂坊飲酒，上周四酒吧生意非常不錯。」他又謂，今年萬聖節正日在周四，未有小周末長假效應，加上本港的慶祝活動較多，相信港人會選擇留港消費，生意額望較去年升3%至5%。

警方昨指，萬聖節當天會在蘭桂坊採取人流管制措施，包括於當日下午2時起分階段封路等，並將特別應用「於罪案黑點安裝閉路電視計劃」安裝的閉路電視，以提高人群管理效率。警方續指，今年會首次應用「人流估算系統」，透過影像分析技術，對蘭桂坊人流密度作實時估算，以及早識別潛在的安全隱患。

記者 方咏思 徐裕民