灣仔酒樓疑以「二手茶」奉客 事主一原因揭發：「拿番之前飲過壼茶畀我！」｜Juicy叮

有網民日前到灣仔一間酒樓飲茶，「點知阿姐冲茶時，拿翻（番）之前客人飲過壼茶比（畀）我。」他懷疑酒樓員工以「二手茶」奉客，引起網民熱議。

事主在「香港酒樓關注組」FB專頁發帖，指因為以下原因揭發：

飲上手壺茶？！灣仔酒樓疑以「二手茶」奉客 事主因為咁揭發：↓↓↓↓

灣仔酒樓疑以「二手茶」奉客 事主一原因揭發：「拿番之前飲過壼茶畀我！」

有網民日前到灣仔一間酒樓飲茶。

他說：「點知阿姐冲茶時，拿翻（番）之前客人飲過壼茶比（畀）我。」

他懷疑酒樓員工以「二手茶」奉客。

事主在帖文中拍下該位奉上「上手壺茶」的女職員廬山真面目

他更以地溝油和上手壺茶相提並論

他表示，該壺二手茶「凍冰冰」，似因為該原因而揭發事件。

有網民問事主有否即時投訴及如何跟進

但事主均未有回應。

部分網民認為可能是酒樓員工忙中出錯，認為事主不應公開涉事職員樣貌。

網民：「......人哋忙中有錯啫，又唔係專登既，你駛乜公開人哋容貌......你可以出文章，已後唔幫襯咪得囉......」

事主則回應：「今時今日咁樣嘅服務態度唔得。」「姑息會養奸。」

有網民指這是小事，擔心該職員因此「連份工都無埋」

事主則回應：「酒樓樓面，周圍都請緊人，放心東家唔打打西家。」

不過，部分網民則撐事主指斥酒樓「唔用心，自己造成」，

網民：「求求其其。」「無職業守則。」

網民：「二手茶，依家比錢定乞食？」

 

事主在帖文中拍下該位奉上「上手壺茶」的女職員廬山真面目，他更以地溝油和上手壺茶相提並論，他表示，該壺二手茶「凍冰冰」，似因為該原因而揭發事件。

帖文引發網民熱議，有網民問事主有否即時投訴及如何跟進，但事主均未有回應。

同場加映：酒樓飲茶第一壺茶飲唔飲？網民：習慣用嚟ＸＸＸ：↓↓↓↓

酒樓飲茶第一壺茶飲唔飲？網民：習慣用嚟ＸＸＸ

有網民在親子王國討論區發文，提到有賣茶葉的朋友，每次到酒樓飲茶時，會倒光第一壺茶。

他好奇詢問：「其實啲茶葉，係咪真係咁污糟呢？」

相關帖文引起熱議，並列出第一壺茶的一般用途，及需要洗茶葉的原因。

不少人表示有洗茶葉的習慣，「係，第一壺啲水不要」、「會！細時同父母去飲茶，佢哋都會咁做！」

有人更指酒樓都有此習慣：「我曾經見過，有侍應將第1泡倒1次。」

有人表示：「唔係茶樓問題，只要係自己攞茶葉沖都會，屋企都會。」

為什麼第一壺茶不能飲？

有人解釋指，「茶葉好多塵，仲有農藥，頭一壺水唔要，一定要洗下先。」

但是，有人指不飲第一壺茶，因為「習慣會洗杯碗筷子，會用茶嚟洗。

該網民解釋：「一嚟，如果佢洗得唔乾淨，茶可以去油，

二嚟，可以順便唔要第1泡，喺屋企自己沖，都會唔要第1泡。」

不少人用「頭浸茶」「洗碗洗筷子」，「一定用來洗碗、洗杯、洗筷子先，多年前學過茶藝，第一泡洗茶杯」。

有人更言之鑿鑿：「酒樓訂茶葉，係一堆咁訂返嚟，見過放喺地上半個人咁高，期間有冇鼠蟻、小強就天知」

不過，亦有人表示會飲第一壺茶：「老實講出街食飯一定污糟。」

 

部分網民認為可能是酒樓員工忙中出錯，認為事主不應公開涉事職員樣貌：「......人哋忙中有錯啫，又唔係專登既，你駛乜公開人哋容貌......你可以出文章，已後唔幫襯咪得囉......」

事主則回應：「今時今日咁樣嘅服務態度唔得。」「姑息會養奸。」

有網民指這是小事，擔心該職員因此「連份工都無埋」，事主則回應：「酒樓樓面，周圍都請緊人，放心東家唔打打西家。」

不過，部分網民則撐事主指斥酒樓「唔用心，自己造成」，「求求其其。」「無職業守則。」「二手茶，依家比錢定乞食？」

同場加映：實測火炭酒樓「點心放題」驚遇大混亂 部長一理由竟籲「唔好加單」：↓↓↓↓

網紅實測火炭酒樓「點心放題」驚遇大混亂 三分一點心漏單苦等兩小時 部長一理由竟籲「唔好加單」

有火炭的粵式酒樓，推出「自由點」點心放題優惠，4小時任食蝦餃、燒賣、炒粉麵飯等。

每位只需$88（兩位起），即可享用逾60款精緻點心及多款即炒粉麵飯、甜品和老火湯。

網紅「馬家貓」日前在中午時間實測該酒樓點心放題，他形容是「一個驚心動魄嘅經歷」。

他第一輪先叫11樣點心，但奇在第一樣到的竟是一碗他沒有點的老火湯

「放題嚟嘅，唔使錢算啦，飲咗先算。」誰料這湯竟是微涼。

第一樣他叫的煎釀茄子先到，他點了2件，但結果來了4件

他一食，吃驚的是「4嚿煎釀茄子都係凍㗎」。

這時他聽到隔鄰食客鼓譟，指落了點心，遲遲未見送到。

網紅的第二碟點心，要在約20分鐘後才到，是芥末魷魚，「魷魚食入口都幾爽脆」

但是他發現盛魷魚的碟邊有污漬。

和芥末魷魚一齊送來的是「粟米煎百花餅」

但是，「嚟到嘅時候又係凍嘅。」他形容此刻送來點心如同患上「失溫症」。

他又發現，當時「送嘢食嚟，其實都冇咩制度，都幾混亂」

例如有人會送來一碟他沒有叫的青芥末魷魚，結果他表示沒點後

「佢轉頭就拎返走，跟住呢一碟魷魚去咗邊一度，就不得已知喇。」

之後來的白雲鳳爪都幾好食

不過， 第一個即蒸點心要等36分鐘後才送來，那是兩粒燒賣

他說，雖然是「即蒸」，「不過唔知係咪個蒸爐壞咗......食落去又唔係好熱。」

這時，再有食客等食物太久鼓譟，酒樓女職員坦言「我幫唔到你」

食客則怒氣地說：「咁你係咪唔收錢先？」

該女職員竟答說：「收唔收錢唔關我事？話知你走Ｘ晒。」「你睇吓幾多人......」

食客則說：「鬼唔知多人咩，你做得呢啲（放題）就梗係多人。」女職員無奈說：「多人又係咁多個人做，唉，無計呀！」

網紅聞言打趣地說：「呢一度食嘢嘅人又好嬲，連做嘢嘅人都好嬲。」

隔離落單後一小時，即蒸點心終於來多兩籠，包括「兩個蝦餃」和「鮮蝦菜苗餃」

兩款「即蒸」點心都是「微暖嘅合格」，這時他們的11樣點心，在1小時後總共來了6樣。

他有感現場有食客不斷追單，於是改變策略

在第一輪單未到齊，再落第二輪單，今次再叫8樣點心。

誰料第二輪下單後，酒樓覆單時竟將他落的8樣點心，「自動幫我減咗兩樣」，即第二輪只下了6樣點心。

更有趣的是，這時鄰枱食客見網紅暫未有食物送到，竟「捐出」一籠山竹牛肉給他暫時醫肚，這時隔第一張單落單後已71分鐘。

這時酒樓最搶手的「灌湯餃」送到，有食客指「灌湯餃」等了兩小時才到，網紅說他等了71分鐘已算快

網紅笑言：「你又唔可以怪酒樓嚟得慢嘅，人哋畀四個鐘頭你食啊，11點食到3點，預你坐足四個鐘㗎嘛。」

他又向網民提供這點心放題的落單「秘技」

「就係你第一次落單嘅時候，你記得落多啲啊，你千其唔好諗住有第二次嘅機會。」

不知不覺，網紅已坐至下午二時，人潮高峰期已過

第二張單入單後，16分鐘就有第一輪點心到來，而且點心都是熱的

「終於可以食返一啲熱嘅點心落肚喇。」

他讚賞這酒樓點心放題，可以逐粒逐條叫，例如腸粉「好就好在可以逐條逐條咁叫，兩個人嚟就可以叫兩條」。

他說，今次光顧該酒樓點心放題，發覺他們出菜好混亂，「有啲嘢就會嚟，有啲嘢就會唔嚟。」

究竟為什麼會這樣，他現場錄到部長向食客的一番解釋。

該部長向食客說：「你哋未嚟嘅嘢就唔好加單，一加單就重複㗎啦，你食唔晒㗎，所以唔好畀加單！」

網紅聽後表示：「究竟呢一個系咩邏輯嚟㗎，啲嘢一開始唔理，但係加單又會嚟多咗，最後就唔可以加單？」