踏入流感季節 陳家亮建議攝取纖維與維持腸道微生態健康

本港踏入流感高峰，維持腸道健康可與接種疫苗相輔相成，提升身體免疫力。中大醫學院前院長陳家亮近日向本報表示，腸道有人體七成免疫細胞，是「最重要的免疫器官」。他特別提到，由腸道微生物酵解纖維產生的「短鏈脂肪酸」，對調節免疫系統非常重要，而短鏈脂肪酸由腸道微生物酵解纖維產生，故攝取纖維與維持腸道微生態健康「缺一不可」。

兩指標顯示本港已進入流感季節

衞生防護中心表示，截至本月4日監測數據顯示，呼吸道樣本中流感病毒檢測呈陽性的百分比為5.69%，公立醫院住院病人被診斷為流感的入院率為每一萬人有0.36宗，兩個指標皆超越基線水平值的4.94%和每一萬人0.27宗入院個案，表示本港已進入流感季節。

 

陳家亮表示，近年很多醫學研究證實腸道和呼吸系統相關連，即「腸-肺軸線」概念。其中由腸道微生態製造的短鏈脂肪酸，經血液循環到肺部後，有助維持黏膜細胞緊密，保護身體免受病毒或致敏原侵入。過去研究亦發現，流感與早發新冠病人腸道微生態失衡情況嚴重；因此足夠短鏈脂肪酸，不但可增加體内可直接對付病毒感染的T細胞，更有助身體在接種疫苗後產生更多抗體，減低病毒量、感染及嚴重併發症風險。

他補充，短鏈脂肪酸更影響身體代謝甚至腦部功能，「短鏈脂肪酸可提升胰島素功能，讓糖尿病病人更好控制糖尿病；近年許多研究都發現，短鏈脂肪酸不足會增加自閉症、腦退化風險。」

 

記者 蕭博禧