【街市滿豬肉】屠房開工大吉 供應恢復零售價應聲回落

因應內地爆發非洲豬瘟，本港屠房趁大年初一至初三停宰活豬大清洗3日後，今日凌晨已恢復運作，街市再有新鮮豬肉供應。

隨著供應恢復，豬肉售價也應聲回落。食環署數字顯示，今日有逾3300隻內地及本港活豬供應，平均拍賣價1378元一擔，大幅低於農曆年前的逾2500元。

本港豬肉業界農曆新慣例年卅下午至初一期間停宰活動，但今年應因內地爆發非洲豬瘟，特別在年初一至初三停宰活豬，以清洗屠房，較以往停多兩日。