補鈣|打噴嚏都會骨折?最高鈣不是牛奶? 營養師推介17種補鈣食物
2022-11-04 00:00
打噴嚏都有機會骨折?隨年紀增長,鈣質不知不覺流失,骨質密度不夠,很易骨質疏鬆。台灣營養師程涵宇指,鈣有助骨骼和牙齒發展,並有益心臟和肌肉和神經。她為大家推介17種高鈣食物。
17種高鈣食物
台灣營養師程涵宇在其facebook專頁指是體內最豐富的礦物質,也是骨骼的最主要成分之一,幫助骨骼撐起整個身體。她表示,成人每日建議1000 毫克鈣,如鈣質攝取不足,會影響骨骼代謝平衡而造成骨流失甚至骨質疏鬆。
她分享了17種的高鈣食物,原來除了奶類,豆類、蔬菜、堅果等都含有高鈣。點擊圖片即睇高鈣食物的鈣含量:
骨質疏鬆或令打噴嚏時骨折
她續指,人體質取不夠鈣質會令骨流失,骨流失不會痛,甚至沒有感覺。如果變成了骨質疏鬆,甚至打噴嚏都會骨折。而骨折後的修復期會嚴重影響生活。此外,女性特夠是停經後婦女和媽媽們更是骨質疏鬆症高危一族,女性患者比例較男性患者高出3倍以上。
把握補鈣黃金期
程涵宇指補鈣黃金期是20到35歲,當35歲之後,骨質密度便會開始減少,每年平均減少0.5%到1%,50歲停經後更是每年減少1到2%。因此把握黃金期補鈣非常重要,預防骨質疏鬆。
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營養師程涵宇簡介
|專長|0-99歲營養、買菜、燒菜
|經歷|台北市營養師公會居家照護營養師、ELLE 駐站作家、康健雜誌駐站作家、新光醫院 / 營養師、台北市衛生局 / 減重營養師、沐光臨床營養機構 / 院長、企業營養顧問 / 企業講師、家庭營養師
內容獲「程涵宇營養師」授權轉載
同場加映:預防骨質疏鬆食物
澳洲註冊營養師鄺柏羲(Dominic)曾接受《星島頭條》訪問指,骨質疏鬆趨年輕化,他解釋當中的成因以及推介一些有助改善及預防這問題的食物。
點擊大圖即睇5款高鈣食物:
同場加映:小魚乾鈣質比牛奶多20倍
台灣牙科醫生劉馥萱及骨科醫生陳鈺泓在Facebook專頁發文,表示要補充鈣質,從天然食材中攝取比進食鈣片更好,而天然食材中,除了飲牛奶、吃芝士外,小魚乾亦是補鈣神物,只要進食少量便能補充大量鈣質,含量更是牛奶的20倍。
小魚乾4大功效:
劉馥萱醫生亦提醒,小魚乾的鈉含量和膽固醇較高,要避免一次吃太多,建議只在日常中點綴食用。
撰文:Ricca
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