2022餐廳結業回顧 10間食客大嘆可惜結業餐廳│飲食熱話
2022-12-30 00:00 
疫情直接衝擊社會經濟，首當其衝的當然有飲食業的份兒，有人選舉咬緊牙關繼續守業，有人則壯士斷臂即時離場。2022年，有不少老店、;2熱捧的小店都選擇結業，對於食客來說，必然是一個捐失。
10間結業餐廳回顧
10間結業餐廳回顧
大利清湯腩 開業超過30年，最後的鰂魚涌分店也宣布結業
曾幾何時，大利清湯腩曾帶起一股牛腩熱潮，可惜近年大不如前，由全盛時期的三間分店到現時相繼結業。
祥香茶餐廳 西環開業逾50年
兩層設計的閣樓早己買少見少
最馳名的有蓮蓉雞尾包
上環鳳城酒家
招牌名菜炸子雞，選用龍崗雞，淋油炸成，皮脆肉香
陵發潮州白粥 開業逾半世紀
即叫即炸金黃蠔餅、滷水鵝等，都洋溢滿滿的打冷風味
珍寶海鮮舫 擁有72年歷史，更是不少電影的經典場景
其實珍寶海鮮舫因疫情已於早年停業，及後在撒離香港期間傳出沉船消息，令人心痛。
蓮香樓 擁有百年悠久歷史
此類舊式酒樓已買少見少。蓮香樓亦跟同系的蓮香棧一同結業。
來佬餐廳
主打本地懷舊港式西餐如來佬汁炒牛河
Duck & Waffle 來自英國的人氣食店，2019年登陸香港即成人龍熱店。
招牌油封鴨腿配煎鴨蛋及窩夫甚有水準
有利食品公司 開業至今超過30年
以抵食三文治見稱，因租約期滿已於8月底結業。
美味廚 開業45年的老字號
主打多款親民美食如排骨菜飯、酸辣湯及菜肉雲吞
豪華餅店結業前夕遇上白武士
原本位於九龍城的豪華餅店亦都榜上有名，不過，在結業前夕傳來喜訊，The Academics Group以白武士身份接手，令這家48年的老字號得以繼續營運。
延伸閱讀：
獨家｜發哥現身撐到底 餅店終遇白武士 「豪華」戲劇性翻生
獨家｜發哥現身撐到底 餅店終遇白武士 「豪華」戲劇性翻生
發哥在2018年曾帶著名主持人魯豫到豪華餅店，在節目中他公開對該餅店的評價。
當時發哥一到餅店即叫老闆娘遞上合桃蛋糕
發哥出現引來市民圍觀
發嫂(左)和發哥都是豪華餅店的老顧客
老闆娘周太在當時亦有出鏡，目前因病已少有到餅店
該店的蛋撻亦是發哥最愛
豪華只有兩名員工，包括負責樓面、出名有火氣的球姐，與及餅廚師傅阿富
豪華餅店有多款糕餅馳名，亦是發哥發嫂至愛
豪華餅店於1977年開業，周潤發自1979年開始幫襯
無間道經典場景重生
至於在土瓜灣開業逾30年的鴻福海鮮四季火鍋，原定亦計劃於6月下旬結業，不過，最終成功易手，令這家《無間道2》的經典場景得以保存。
延伸閱讀：
炭爐火鍋｜《無間道II》取景炭爐火鍋店鴻福海鮮四季火鍋12月重生 碩果僅存炭爐火鍋尚有深水埗金和記+屯門星小宴
炭爐火鍋｜《無間道II》取景炭爐火鍋店鴻福海鮮四季火鍋12月重生
香港碩果僅存提供炭爐燒烤
烤飽魚是名物
來一客雞串
一爐兩用。
一爐兩用，燒炸火鍋乜都有
土瓜灣落山道86號地下
《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容：https://bit.ly/3yLrgYZ
關鍵字
最新回應