國產Omakase！深圳街市國產魚做食材紅爆網絡 黃腳鱲／泥鯭／金頭鯛／鯖花魚生 即睇價錢地址！
2024-01-16 00:00 
Omakase（廚師發辦），又稱無菜單料理，就是由廚師決定用餐的菜單，近年在香港非常流行而且大受歡迎。惟早前香港禁止進口日本十縣水產品，令不少Omakase餐廳需要轉用其他產地的水產貨源。近日，就有中國國產魚Omakase在深圳街市冒起，成為內地人熱話紅爆網絡，閱讀下文即睇價錢地址！
深圳街市國產魚做食材紅爆網絡↓↓
內地近日冒起以國產魚做Omakase食材的熱潮，不少內地網民慕名到店品嚐，一試國產Omakase的滋味。餐廳隱藏於深圳的街市內，門面以簡單日式風格佈置，廚師是內地人。店內裝潢跟一般Omakase餐廳相似，以吧枱形式圍著廚師，惟不同的是桌上供應的魚生料理是使用國產魚類！而且刺身種類繁多，包括很多人熟悉的黃腳鱲、泥鯭、金頭鯛、鯖花等魚生都有供應。
國產魚Omakase價錢地址↓↓
為了提高魚生料理的品質，店主更會自家研究不同劏魚、保存魚生的方法。店主不使用冰鮮魚，而是用新鮮活魚進行「活締」。「活締」創自日本劏魚技巧，可以讓魚保持最佳狀態，在熟成時提升鮮味。店主就成功將黃魚熟成一個月，炮製「月熟黃」料理。這間牽起國產魚Omakase熱潮的餐廳，隱身在深圳市蛇口老街51-16號，店名「活締·魚市刺身」（藍圖花園店），每天早上10時就開始營業。根據小紅書網民介紹，每位客人人均消費大概只是人民幣￥256，相比在香港吃Omakase價錢便宜超過一半有多！喜歡吃Omakase的朋友不妨一試。
活締·魚市刺身
- 地址：深圳市蛇口老街51-16號
- 人均消費：人民幣￥256
延伸閱讀：廣州超市驚現原條即劏金槍魚 限時搶購秒速售罄
《星島申訴王》已推出全新項目「區區有申訴」，並增設「我要讚佢」欄目，現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事，共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF
想睇更多精彩內容，請立即瀏覽「區區有申訴」活動專頁，https://bit.ly/41hgS9E
《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容：https://bit.ly/3yLrgYZ
最新回應