美食博覽今開鑼 一元海味拼盤熱爆

2021-08-12 00:00

(星島日報報道)每年一度的美食博覽去年受疫情影響停辦,今年終於復辦,一連五天展期今日在灣仔會展開鑼。同場還有國際美酒展(特別展)、國際茶展、家電·家品博覽,以及美與健生活博覽,五個展覽共有九百個參展商,八成半表示至少支援其中一項電子消費券付款方式。為了吸納市民的消費券,各展商推出各式優惠,不乏一元優惠作招徠。雖然有展商擔心場內不設試食,或影響銷情,但亦有展商有信心消費券帶動市民掃貨意欲,料今年的營業額較二〇一九年增加百分之五至百分之十。

參展商之一的鴻星集團,首日將推出會場限定優惠,以一元發售原價一百九十八元「海味盛薈」,限量三十盒,包括慢火炆製的鮑魚、花膠、海參及古法炆豬手等。此外,市民如以八達通購買招牌楊枝甘露及脆脆銀魚的「甘銀袋」或湯包,可額外再多送一件,該集團銷售及市務副經理譚輝明希望,消費券激賞優惠可鼓勵市民使用消費券,料今年展覽營業額達六位數字,較前年增長百分之五至十。

不少市民入場購買麵食,壽桃集團市場部副經理周佩盈說,今年受市民未能出外旅遊,相信有助本地消費,他們亦已準備好四款電子支付工具,吸納消費券,預料今次營業額亦達六位數字,估計其中約六成來自消費券,因此今年的貨量準備會較一九年多兩成。她指,雖然工展會較早前亦在亞博館舉辦,但會展始終較方便,不擔心構成競爭。

今年美食博覽亦增設「尊貴美食區」,為「嘴刁」人士而設。有主打手工啤酒及黑松露醬的展商表示,展期會推出全港首支屬於香港人經典味道的檸檬可樂味手工啤酒,限量發售五百支;並推出限量三百套的特別版松露福袋產品。負責人張先生說,雖然今年場內禁止試食,但場內有多項優惠,相信市民消費會較疏爽。

大會亦推出「齊心接種‧愉悅購物」活動,為向已接種一劑或兩劑疫苗的市民送出三萬個免費入場名額,適用於今明兩日、下周一在十二點前進場,入場人士須展示疫苗接種紀錄。同時,貿發局為加強場內的防疫措施,展場範圍內嚴禁飲食或提供試食,並會要求展覽的工作人員及參展商必須出示核酸測試陰性結果,或完成兩劑疫苗接種的紀錄;所有入場人士亦須透過「安心出行」或填寫表格記錄資料。

入場門票方面,三歲或以下小童及六十五歲或以上長者可免費入場,成人票價二十五元。市民可在網上及手機應用程式,或指定地點如便利店及全線快達票預先購票,或於會場入口收費站以八達通即時付費入場。大會亦提供「上午進場票」及「晚間進場票」優惠,若市民在平日中午十二點前入場,或首四日晚上六時後進場,票價為十元。

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