肉檔無肉賣 冰鮮肉「搶手」

(星島日報報道)受疫情影響，上水及荃灣屠房由昨日起暫時關閉，直至另行通知，全港街市肉檔大部分休業。政府已呼籲食物供銷商增加冰鮮及冷藏肉類供應，以滿足市民的需求。

筲箕灣愛秩序灣街市內的三個鮮肉檔昨皆休業，其中一檔貼出「因來貨價急升‧休息一天‧」的告示；另一檔職員表示未知何時回復正常供應，趁機清潔肉枱。吳婆婆（見圖）午間打算到街市買豬肉，來到後才知道無開檔，她表示無留意新聞報道，所以不知道有關消息，慨歎「白行一趟」。

灣仔街市及鵝頸橋街市部分肉檔因無鮮肉供應亦休業，即使在其他地區買到鮮肉的市民也不感興奮，表示買到的豬肉都是前天賣剩，又指在沒有鮮肉供應下，會轉吃冰鮮肉。
市民不介意轉吃冰鮮肉

食環署發言人表示，分別在二十四日及二十五日接獲上水屠房及荃灣屠房持牌人通知，由於受疫情影響而出現人手短缺，須自二十六日凌晨零時起暫停提供其屠宰服務，直至另行通知。政府已要求兩個屠房的持牌人提交解決方案及重開時間表，並正與內地商議安排調遣專業及熟練人員來港協助，希望盡快恢復屠宰服務。