肉档无肉卖 冰鲜肉「抢手」

(星岛日报报道)受疫情影响，上水及荃湾屠房由昨日起暂时关闭，直至另行通知，全港街市肉档大部分休业。政府已呼吁食物供销商增加冰鲜及冷藏肉类供应，以满足市民的需求。

筲箕湾爱秩序湾街市内的三个鲜肉档昨皆休业，其中一档贴出「因来货价急升‧休息一天‧」的告示；另一档职员表示未知何时回复正常供应，趁机清洁肉枱。吴婆婆（见图）午间打算到街市买猪肉，来到后才知道无开档，她表示无留意新闻报道，所以不知道有关消息，慨叹「白行一趟」。

湾仔街市及鹅颈桥街市部分肉档因无鲜肉供应亦休业，即使在其他地区买到鲜肉的市民也不感兴奋，表示买到的猪肉都是前天卖剩，又指在没有鲜肉供应下，会转吃冰鲜肉。
市民不介意转吃冰鲜肉

食环署发言人表示，分别在二十四日及二十五日接获上水屠房及荃湾屠房持牌人通知，由于受疫情影响而出现人手短缺，须自二十六日凌晨零时起暂停提供其屠宰服务，直至另行通知。政府已要求两个屠房的持牌人提交解决方案及重开时间表，并正与内地商议安排调遣专业及熟练人员来港协助，希望尽快恢复屠宰服务。